作用物濃度
在酶促反應(yīng)中，底物濃度與反應(yīng)速度呈雙曲線型。底物濃度很低時(shí)，反應(yīng)速度隨底物濃度增加而上升，而當(dāng)?shù)孜餄舛壤^續(xù)增加，一旦底物濃度達(dá)到相當(dāng)高時(shí)，反應(yīng)速度不再上升，達(dá)到極限值，稱反應(yīng)速度(Vmax)。當(dāng)反應(yīng)速度為反應(yīng)速度一半時(shí)的底物濃度為Km值，Km值亦稱米氏常數(shù)，為酶的特征性常數(shù)。不同的酶Km值不同，同一種酶對(duì)不同作用物有不同的Km值。
在酶促反應(yīng)中，底物濃度與反應(yīng)速度呈雙曲線型。底物濃度很低時(shí)，反應(yīng)速度隨底物濃度增加而上升，而當(dāng)?shù)孜餄舛壤^續(xù)增加，一旦底物濃度達(dá)到相當(dāng)高時(shí)，反應(yīng)速度不再上升，達(dá)到極限值，稱反應(yīng)速度(Vmax)。當(dāng)反應(yīng)速度為反應(yīng)速度一半時(shí)的底物濃度為Km值，Km值亦稱米氏常數(shù)，為酶的特征性常數(shù)。不同的酶Km值不同，同一種酶對(duì)不同作用物有不同的Km值。