2011執(zhí)業(yè)藥師中藥劑學輔導:藥酒的制備方法

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多用浸漬法制備,也可用滲漉法或回流熱浸法制備。簡述如下。
    (1)冷浸法:以白酒為溶劑,按“冷浸漬法”操作,共浸漬3O天以上,將上清液與藥渣壓榨液合并,加適量糖或煉蜜,攪拌溶解,靜置14天以上,濾清,灌裝即得。如人參天麻藥酒等。
    (2)熱浸法:以白酒為溶劑,按“熱浸漬法”操作,以縮短浸漬時間,上清液與藥渣壓榨液合并后,加入糖或煉蜜,攪拌溶解,靜置數天,濾過,即得。如枸杞子藥酒等。
    (3)滲漉法:以白酒為溶劑,按“滲漉法”操作,收集滲漉液。若處方中需加糖或煉蜜矯味者,可加至滲漉完畢后的藥液中,攪拌密閉,靜置適當時間,濾過,即得。如蘄蛇藥酒等。也可以將蔗糖用白酒溶解后作滲漉溶劑,如舒筋活絡酒等。
    (4)回流熱浸法:以白酒為溶劑,按“回流熱浸法”操作,連續(xù)操作多次,至回流液無色。合并回流液,加入蔗糖或煉蜜,攪拌溶解后,密閉靜置一定時間,濾過,分裝,即得。如參茸多鞭酒等。