小學(xué)一年級(jí)日記

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媽媽教我煎雞蛋
    今天是周末,早上我起床后,媽媽對(duì)我說(shuō):“我教你煎雞蛋好嗎?”我一聽(tīng)很高興,早就想親手做一做了。我連忙說(shuō):“好??!好?。 ?BR>     開(kāi)始煎雞蛋了,媽媽說(shuō):“煎雞蛋時(shí),要先放油,再把雞蛋打下去。”我就照著媽媽說(shuō)的話做。煎著煎著,突然,雞蛋上冒了個(gè)泡泡,泡越來(lái)越大,一會(huì)兒,又慢慢縮小了。真奇怪,這是怎么回事?媽媽告訴我說(shuō):“空氣受熱在膨脹,遇冷要收縮,雞蛋泡里的空氣受熱后膨脹,就會(huì)冒出大泡泡,泡破了,空氣就跑掉了,泡也就縮小了!”??!原來(lái)是這么一回事。媽媽還說(shuō)這是一種物理現(xiàn)象。
     今天,我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,又知道了一種物理現(xiàn)象,真是一舉兩得。