2011 酒店客房部實(shí)習(xí)總結(jié) 1

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樹葉繁茂,草長(zhǎng)鶯飛的夏季,剛從泰國(guó)完成學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)歸來(lái)的我們,又開始忙碌尋找新的實(shí)習(xí)單位,投入新的一輪戰(zhàn)斗中。
    在泰國(guó)我曾經(jīng)在River View酒店實(shí)習(xí),深刻體會(huì)到服務(wù)行業(yè)的辛苦,由于時(shí)間倉(cāng)促,僅僅只有三個(gè)星期的時(shí)間去實(shí)習(xí),學(xué)到的知識(shí)有相當(dāng)?shù)木窒扌?。此外,泰?guó)酒店與中國(guó)酒店在經(jīng)營(yíng)方式上有所不同,畢竟是不同體制下的兩個(gè)國(guó)家,對(duì)酒店行業(yè)比較感興趣的我,回到南寧后繼續(xù)選擇在東盟國(guó)際大酒店實(shí)習(xí)。
    東盟國(guó)際大酒店是新建不久的位于邕武路1號(hào)的準(zhǔn)四酒店??偨?jīng)理周加發(fā)是安徽人,在這里我首先要感謝李偉山和孫大英兩位老師,當(dāng)初兩位老師主動(dòng)幫助我們與酒店總經(jīng)理聯(lián)系。6月29號(hào)晚上7時(shí),按照既定的約定時(shí)間,老師與我們一起40多位同學(xué)來(lái)到酒店等待面試,老師向董事長(zhǎng)說(shuō)明我們都是剛從國(guó)外留學(xué)回來(lái)的旅游管理專業(yè)的學(xué)生,有些學(xué)生有過(guò)在酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),然后酒店副總汪海濤開始挑選,其中有18位同學(xué)幸運(yùn)入選,而我就在這些人之中,算是與幸運(yùn)之神握手了。之后副總又向我們介紹前廳部林經(jīng)理,并把我們分為兩批人,一批在前廳,一批在客房部,期于我們實(shí)習(xí)時(shí)間較短考慮,且不安排到