餐廳消防應(yīng)急預(yù)案封面精選

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    餐廳消防應(yīng)急預(yù)案封面篇一
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    每位員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報(bào)警;以最快的速度報(bào)告飯店消防部門(mén)與飯店領(lǐng)導(dǎo)
    1、記住火警電話:9(總機(jī)),119(公安局消防火警),
    2、報(bào)告火情:將火情發(fā)生的.區(qū)域、部門(mén)地點(diǎn)、樓層、房號(hào)、自己所在部門(mén)及姓名報(bào)告總機(jī)與消防值班室。
    1、總機(jī)或消防值班人員要詳細(xì)記錄報(bào)警人姓名、部門(mén);
    2、冷靜詳細(xì)了解火情發(fā)生的位置、區(qū)域、樓層、房號(hào)與火勢(shì)大??;
    3、由總機(jī)將火情報(bào)告保安部、客房部經(jīng)理與工程部值班人員;
    4、由保安部、客房部經(jīng)理與工程部值班人員組成調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組,趕赴現(xiàn)場(chǎng)查清下列問(wèn)題:
    a、火情的具體位置、燃燒物品、燃燒范圍及火勢(shì)走向;
    b、火源是電起火還是其他原因;
    c、火場(chǎng)有無(wú)人員被困,有無(wú)貴重物品,有無(wú)易燃易爆危險(xiǎn)物品等。
    5、立即通知總機(jī)報(bào)告飯店領(lǐng)導(dǎo),迅速組成火場(chǎng)臨時(shí)指揮部,由指揮部領(lǐng)導(dǎo)迅速做出是否119報(bào)警的決定,同時(shí)向旅游局報(bào)告。
    1、義務(wù)消防隊(duì)
    a、立即帶好消防器材與工具趕赴現(xiàn)場(chǎng),等候命令;
    b、按照指揮部的指令進(jìn)行撲救。
    2、保安部
    a、保安部經(jīng)理帶上通訊與必備物品趕赴指揮部;
    b、保安部值班人員守住電話,注意與消防、公安部門(mén)的聯(lián)系;
    c、清理飯店周圍場(chǎng)地,確保消防通道的暢通;
    d、阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入飯店,防止治安案件的發(fā)生;
    e、對(duì)飯店財(cái)務(wù)部、商場(chǎng)等場(chǎng)所加強(qiáng)巡查與戒備;
    f、迎接消防車,引導(dǎo)配合消防車到現(xiàn)場(chǎng)。
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