2012年衛(wèi)生資格考試輔導(dǎo)之心血管病人的飲食與注意
導(dǎo)讀：心血管疾病患者的飲食是不容忽視的而一個(gè)話題，不可吃過(guò)咸的東西，不可吃太過(guò)油膩的東西，除此之外不可經(jīng)常性的情緒激動(dòng)，要控制好自己的情緒等等。
心血管病人的飲食與注意是十分必要的，因?yàn)樾难懿∪说恼T因恰恰就是與飲食不當(dāng)有關(guān)，例如過(guò)多食用高脂肪高蛋白的食物，過(guò)多的攝入鹽等都可引發(fā)高血壓。那么不同的心血管疾病患者對(duì)飲食的要求又是不同的。
不同的心血管疾病患者對(duì)飲食的要求是不相同的，下面讓我們?yōu)槟鷣?lái)逐一看一下。
1、肥胖：晚餐吃得過(guò)飽，血糖和血中氨基酸及脂肪酸的濃度就會(huì)增高，從而促使胰島素的分泌，而人們晚上一般活動(dòng)又少，熱能消耗低，多余的能量大量合成脂肪，逐漸使人發(fā)胖。
2、高血壓：晚餐過(guò)多進(jìn)食肉類，不但會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，而且還會(huì)使血壓猛升，加之人在睡覺(jué)時(shí)血流速度減慢，大量血脂就會(huì)沉積在血管壁上，從而引起動(dòng)脈粥樣硬化，使人得高血壓和冠心病。
3、糖尿?。阂粋€(gè)人長(zhǎng)期晚餐過(guò)飽，會(huì)反復(fù)刺激胰島素大量分泌，往往會(huì)發(fā)生糖尿病。
除此之外，心血管疾病患者如果飲食不當(dāng)還會(huì)引發(fā)一些其他的疾病。
1、臨床研究表明尿結(jié)石與晚餐太晚有關(guān)。這是因?yàn)槟蚪Y(jié)石的主要成分是鈣，食物中的鈣除一部分被腸壁吸收外，其余的鈣則從尿液中排出。晚餐過(guò)晚，人們大都不再活動(dòng)就上床睡覺(jué)。因此晚餐后產(chǎn)生的尿液就會(huì)潴留在尿路中，這樣尿液的鈣含量不斷增加，久而久之就會(huì)形成尿結(jié)石。
2、腸癌：晚餐后活動(dòng)減少，必然有一部分消化物不能吸收。這些物質(zhì)在大腸內(nèi)受到厭氧菌的作用，產(chǎn)生有害物質(zhì)。睡眠時(shí)腸蠕動(dòng)減少，又相對(duì)延長(zhǎng)了這些物質(zhì)在腸腔內(nèi)停留的時(shí)間，促使腸癌發(fā)病率增高。
3、猝死：晚餐吃得過(guò)好過(guò)飽，加之飲酒過(guò)多，很容易誘發(fā)急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，就是身強(qiáng)力壯的人也會(huì)因搶救不及時(shí)而造成死亡。
導(dǎo)讀：心血管疾病患者的飲食是不容忽視的而一個(gè)話題，不可吃過(guò)咸的東西，不可吃太過(guò)油膩的東西，除此之外不可經(jīng)常性的情緒激動(dòng)，要控制好自己的情緒等等。
心血管病人的飲食與注意是十分必要的，因?yàn)樾难懿∪说恼T因恰恰就是與飲食不當(dāng)有關(guān)，例如過(guò)多食用高脂肪高蛋白的食物，過(guò)多的攝入鹽等都可引發(fā)高血壓。那么不同的心血管疾病患者對(duì)飲食的要求又是不同的。
不同的心血管疾病患者對(duì)飲食的要求是不相同的，下面讓我們?yōu)槟鷣?lái)逐一看一下。
1、肥胖：晚餐吃得過(guò)飽，血糖和血中氨基酸及脂肪酸的濃度就會(huì)增高，從而促使胰島素的分泌，而人們晚上一般活動(dòng)又少，熱能消耗低，多余的能量大量合成脂肪，逐漸使人發(fā)胖。
2、高血壓：晚餐過(guò)多進(jìn)食肉類，不但會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，而且還會(huì)使血壓猛升，加之人在睡覺(jué)時(shí)血流速度減慢，大量血脂就會(huì)沉積在血管壁上，從而引起動(dòng)脈粥樣硬化，使人得高血壓和冠心病。
3、糖尿?。阂粋€(gè)人長(zhǎng)期晚餐過(guò)飽，會(huì)反復(fù)刺激胰島素大量分泌，往往會(huì)發(fā)生糖尿病。
除此之外，心血管疾病患者如果飲食不當(dāng)還會(huì)引發(fā)一些其他的疾病。
1、臨床研究表明尿結(jié)石與晚餐太晚有關(guān)。這是因?yàn)槟蚪Y(jié)石的主要成分是鈣，食物中的鈣除一部分被腸壁吸收外，其余的鈣則從尿液中排出。晚餐過(guò)晚，人們大都不再活動(dòng)就上床睡覺(jué)。因此晚餐后產(chǎn)生的尿液就會(huì)潴留在尿路中，這樣尿液的鈣含量不斷增加，久而久之就會(huì)形成尿結(jié)石。
2、腸癌：晚餐后活動(dòng)減少，必然有一部分消化物不能吸收。這些物質(zhì)在大腸內(nèi)受到厭氧菌的作用，產(chǎn)生有害物質(zhì)。睡眠時(shí)腸蠕動(dòng)減少，又相對(duì)延長(zhǎng)了這些物質(zhì)在腸腔內(nèi)停留的時(shí)間，促使腸癌發(fā)病率增高。
3、猝死：晚餐吃得過(guò)好過(guò)飽，加之飲酒過(guò)多，很容易誘發(fā)急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，就是身強(qiáng)力壯的人也會(huì)因搶救不及時(shí)而造成死亡。