2011跟單員考試輔導(dǎo):商品分類概念及作用
商品分類
第一節(jié) 商品分類的概念和作用
一、 商品分類的概念
根據(jù)商品的屬性或特征，將商品總體按一定的原則和方法，進(jìn)行區(qū)分和歸類，并建立起一定的分類系統(tǒng)和排列順序，以滿足某種需要，稱之為分類。
二、商品分類的作用
1、 商品科學(xué)分類是深入研究商品使用價值和準(zhǔn)確認(rèn)識、評價商品質(zhì)量的重要方法，有利于科研工作的順利開展。
2、 商品科學(xué)分類是合理組織商品生產(chǎn)和流通，提高商業(yè)企業(yè)素質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益的重要手段
3、 商品科學(xué)分類是合理編商品目錄的前提，是實(shí)現(xiàn)國民經(jīng)濟(jì)管理現(xiàn)代化的重要基礎(chǔ)工程。
4、 商品科學(xué)分類有利于國際經(jīng)濟(jì)信息資源共享和對外貿(mào)易的發(fā)展。
5、 商品科學(xué)分類有利于商品教學(xué)工作和商業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高。
第二節(jié) 商品分類的原則和方法
一、商品分類的基本原則
1、 科學(xué)性（目的性）（區(qū)分性）
2、系統(tǒng)性（關(guān)聯(lián)性）
3、可擴(kuò)延性（后備性）
4、兼容性（穩(wěn)定性）
5、性（簡便性、數(shù)字編碼）
6、綜合實(shí)用性。
二、商品分類的基本方法
依據(jù)分類標(biāo)志進(jìn)行分類
（1）、線分類法（層級分類法）
定義：將擬分類的商品集合總體按選定的屬性或特征作為劃分基準(zhǔn)或分類標(biāo)志，逐次地分成相應(yīng)的若干個層次的，逐級展開的分類體系。一般為 4層，大類、中類、小類、細(xì)類。
特征：同層是并列關(guān)系，上下層 是歸屬關(guān)系
缺點(diǎn)：構(gòu)架、補(bǔ)充新目錄困難，結(jié)構(gòu)柔性差
線分類法是商品分類中常用的分類方法。
（2）面分類法（平等分類法）
定義：將似分類的商品集合總體，根據(jù)其本身固有的屬性或特征，分成相互之間沒有隸屬關(guān)系的面，每個面都都包含一組類目。將某個面中的一種類目與另一個面的一種類目組合在一起，即組成一個復(fù)合類目。
一般都將面分類法作為線分類法的輔助或補(bǔ)充，用面分類法對商品進(jìn)行分類，必須符合其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的兩條原則。
1、一個面的分類標(biāo)志概念，在不同的面里不應(yīng)該互相交叉，更不能含糊和重復(fù)，以保證標(biāo)志概念的性和獨(dú)立性。
2、建立分類體系時，一個特定的面應(yīng)該占有嚴(yán)格的固定位置。
優(yōu)點(diǎn)：結(jié)構(gòu)彈性好，適用于計算機(jī)管理
缺點(diǎn)：整體邏輯性強(qiáng)，傳統(tǒng)上不習(xí)慣采用，組配結(jié)構(gòu)太復(fù)雜。
《全國工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品（商品、物資）分類與代碼》國家標(biāo)準(zhǔn)中采用上層為面分類法，中下各層為線分類法。
三、常用的商品分類方法：
（一）按商品原材料作為分類標(biāo)志
植物性商品、動物性商品和礦物性商品
（二）按加工程度
原料、半成品和成品
（三）按商品的用途作為分類標(biāo)志
商品的用途是體現(xiàn)商品使用價值的重要標(biāo)志，也是探討商品質(zhì)量和商品品種的重要依據(jù)。
按用途對商品進(jìn)行分類，可以為發(fā)展包括所有商品分類的分類體系創(chuàng)造先決條件，在商業(yè)貿(mào)易活動中就常常采用這種分類標(biāo)志。
建國五十周年成就展（經(jīng)濟(jì)體制改革展區(qū)）
展板解說 工業(yè)消費(fèi)品市場
商品市場 農(nóng)業(yè)消費(fèi)品市場
生產(chǎn)資料市場
［生活資料市場］
市場體系： 勞動人市場（資本）金融市場 要素市場 技術(shù)市場 信息市場 房地產(chǎn)市場
問題：對于兩種以上原材料所構(gòu)成的商品，且商品加工程度高，其特征與原材料關(guān)系不大的商品是否適用？如汽車、電視機(jī)、照相機(jī)、洗衣機(jī)。
食品、化工品、金屬材料
（四）按化學(xué)成分分
有機(jī)商品和無機(jī)商品
（五）按商品的制造方法作為分類標(biāo)志
綠茶：不發(fā)酵茶 鮮葉→殺青（炒或蒸）→揉捻→干燥（炒干或烘干或曬干） →綠毛茶
黃茶： 殺青→攤黃→攤黃→初烘→復(fù)烘→ 攤放 →復(fù)包→干燥→分級
黑茶：殺青→初揉→渥堆→復(fù)揉→干燥
白茶： 鮮葉→萎凋→文火焙干
青茶、烏龍茶、半發(fā)酵茶： 曬青→搖青→涼青→初揉→初爛→包揉→復(fù)烘→烘干
紅茶、全發(fā)酵茶：鮮葉→萎凋→揉捻→發(fā)酵→干燥
（六）按外觀形態(tài)分
芝麻：黑白芝麻
（七）按性質(zhì)分
大米：秈米，粳（JING）米、糯米
（八）按商品的生產(chǎn)季節(jié)分
農(nóng)產(chǎn)品、服裝、鞋類
（九）按產(chǎn)地分
陶瓷：宜興 景德鎮(zhèn)
商品分類
第一節(jié) 商品分類的概念和作用
一、 商品分類的概念
根據(jù)商品的屬性或特征，將商品總體按一定的原則和方法，進(jìn)行區(qū)分和歸類，并建立起一定的分類系統(tǒng)和排列順序，以滿足某種需要，稱之為分類。
二、商品分類的作用
1、 商品科學(xué)分類是深入研究商品使用價值和準(zhǔn)確認(rèn)識、評價商品質(zhì)量的重要方法，有利于科研工作的順利開展。
2、 商品科學(xué)分類是合理組織商品生產(chǎn)和流通，提高商業(yè)企業(yè)素質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益的重要手段
3、 商品科學(xué)分類是合理編商品目錄的前提，是實(shí)現(xiàn)國民經(jīng)濟(jì)管理現(xiàn)代化的重要基礎(chǔ)工程。
4、 商品科學(xué)分類有利于國際經(jīng)濟(jì)信息資源共享和對外貿(mào)易的發(fā)展。
5、 商品科學(xué)分類有利于商品教學(xué)工作和商業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高。
第二節(jié) 商品分類的原則和方法
一、商品分類的基本原則
1、 科學(xué)性（目的性）（區(qū)分性）
2、系統(tǒng)性（關(guān)聯(lián)性）
3、可擴(kuò)延性（后備性）
4、兼容性（穩(wěn)定性）
5、性（簡便性、數(shù)字編碼）
6、綜合實(shí)用性。
二、商品分類的基本方法
依據(jù)分類標(biāo)志進(jìn)行分類
（1）、線分類法（層級分類法）
定義：將擬分類的商品集合總體按選定的屬性或特征作為劃分基準(zhǔn)或分類標(biāo)志，逐次地分成相應(yīng)的若干個層次的，逐級展開的分類體系。一般為 4層，大類、中類、小類、細(xì)類。
特征：同層是并列關(guān)系，上下層 是歸屬關(guān)系
缺點(diǎn)：構(gòu)架、補(bǔ)充新目錄困難，結(jié)構(gòu)柔性差
線分類法是商品分類中常用的分類方法。
（2）面分類法（平等分類法）
定義：將似分類的商品集合總體，根據(jù)其本身固有的屬性或特征，分成相互之間沒有隸屬關(guān)系的面，每個面都都包含一組類目。將某個面中的一種類目與另一個面的一種類目組合在一起，即組成一個復(fù)合類目。
一般都將面分類法作為線分類法的輔助或補(bǔ)充，用面分類法對商品進(jìn)行分類，必須符合其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的兩條原則。
1、一個面的分類標(biāo)志概念，在不同的面里不應(yīng)該互相交叉，更不能含糊和重復(fù)，以保證標(biāo)志概念的性和獨(dú)立性。
2、建立分類體系時，一個特定的面應(yīng)該占有嚴(yán)格的固定位置。
優(yōu)點(diǎn)：結(jié)構(gòu)彈性好，適用于計算機(jī)管理
缺點(diǎn)：整體邏輯性強(qiáng)，傳統(tǒng)上不習(xí)慣采用，組配結(jié)構(gòu)太復(fù)雜。
《全國工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品（商品、物資）分類與代碼》國家標(biāo)準(zhǔn)中采用上層為面分類法，中下各層為線分類法。
三、常用的商品分類方法：
（一）按商品原材料作為分類標(biāo)志
植物性商品、動物性商品和礦物性商品
（二）按加工程度
原料、半成品和成品
（三）按商品的用途作為分類標(biāo)志
商品的用途是體現(xiàn)商品使用價值的重要標(biāo)志，也是探討商品質(zhì)量和商品品種的重要依據(jù)。
按用途對商品進(jìn)行分類，可以為發(fā)展包括所有商品分類的分類體系創(chuàng)造先決條件，在商業(yè)貿(mào)易活動中就常常采用這種分類標(biāo)志。
建國五十周年成就展（經(jīng)濟(jì)體制改革展區(qū)）
展板解說 工業(yè)消費(fèi)品市場
商品市場 農(nóng)業(yè)消費(fèi)品市場
生產(chǎn)資料市場
［生活資料市場］
市場體系： 勞動人市場（資本）金融市場 要素市場 技術(shù)市場 信息市場 房地產(chǎn)市場
問題：對于兩種以上原材料所構(gòu)成的商品，且商品加工程度高，其特征與原材料關(guān)系不大的商品是否適用？如汽車、電視機(jī)、照相機(jī)、洗衣機(jī)。
食品、化工品、金屬材料
（四）按化學(xué)成分分
有機(jī)商品和無機(jī)商品
（五）按商品的制造方法作為分類標(biāo)志
綠茶：不發(fā)酵茶 鮮葉→殺青（炒或蒸）→揉捻→干燥（炒干或烘干或曬干） →綠毛茶
黃茶： 殺青→攤黃→攤黃→初烘→復(fù)烘→ 攤放 →復(fù)包→干燥→分級
黑茶：殺青→初揉→渥堆→復(fù)揉→干燥
白茶： 鮮葉→萎凋→文火焙干
青茶、烏龍茶、半發(fā)酵茶： 曬青→搖青→涼青→初揉→初爛→包揉→復(fù)烘→烘干
紅茶、全發(fā)酵茶：鮮葉→萎凋→揉捻→發(fā)酵→干燥
（六）按外觀形態(tài)分
芝麻：黑白芝麻
（七）按性質(zhì)分
大米：秈米，粳（JING）米、糯米
（八）按商品的生產(chǎn)季節(jié)分
農(nóng)產(chǎn)品、服裝、鞋類
（九）按產(chǎn)地分
陶瓷：宜興 景德鎮(zhèn)