肥胖是一種涉及基因、環(huán)境、生理和其他因素的復(fù)雜疾病，當(dāng)能量攝入超過(guò)能量消耗時(shí)，就出現(xiàn)肥胖病。只有少數(shù)情況，肥胖是由疾病或用藥引起的，例如甲狀腺低下或皮質(zhì)激素引起的肥胖。
肥胖與脂肪密切相關(guān)，脂肪過(guò)多是肥胖病的起因。男人脂肪超過(guò)體重的25%、女人脂肪超過(guò)體重的30%被認(rèn)為有肥胖病。一般認(rèn)為肥胖和體重超標(biāo)可以互換使用，即肥胖者往往體重超標(biāo)，同時(shí)體重超標(biāo)者往往肥胖。嚴(yán)格說(shuō)它們的技術(shù)含義不同。體重超標(biāo)是指身體各種組織（脂肪、骨骼、肌肉）的重量超標(biāo)，肥胖則專(zhuān)指脂肪過(guò)多。
已知肥胖病的診斷標(biāo)準(zhǔn)，除機(jī)體脂肪比例增高之外，可按身高和體重比例評(píng)價(jià)，超過(guò)理想體重的20%即為肥胖。過(guò)理想體重20%～30%為輕度肥胖，＞30%～50%為中度肥胖，＞50%為重度肥胖。
肥胖與脂肪密切相關(guān)，脂肪過(guò)多是肥胖病的起因。男人脂肪超過(guò)體重的25%、女人脂肪超過(guò)體重的30%被認(rèn)為有肥胖病。一般認(rèn)為肥胖和體重超標(biāo)可以互換使用，即肥胖者往往體重超標(biāo)，同時(shí)體重超標(biāo)者往往肥胖。嚴(yán)格說(shuō)它們的技術(shù)含義不同。體重超標(biāo)是指身體各種組織（脂肪、骨骼、肌肉）的重量超標(biāo)，肥胖則專(zhuān)指脂肪過(guò)多。
已知肥胖病的診斷標(biāo)準(zhǔn)，除機(jī)體脂肪比例增高之外，可按身高和體重比例評(píng)價(jià)，超過(guò)理想體重的20%即為肥胖。過(guò)理想體重20%～30%為輕度肥胖，＞30%～50%為中度肥胖，＞50%為重度肥胖。