2012年中藥士考試輔導:中藥濃縮的基本原理

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蒸發(fā)濃縮的基本過程就是不斷地加熱以使溶劑氣化和不斷地排除所產生的蒸汽。蒸發(fā)濃縮可在常壓或減壓下進行。蒸發(fā)時液體必須從周圍吸收熱量,為提高蒸發(fā)效率,生產上蒸發(fā)濃縮多采用沸騰蒸發(fā)。