隨著我國國民經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展，近十年來，我國城市居民的膳食、營養(yǎng)狀況有了明顯改善。但與此同時，我國也面臨著營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營養(yǎng)密切相關(guān)的疾病日益威脅人們的健康。大力開展?fàn)I養(yǎng)工作、引導(dǎo)我國居民參與及改善營養(yǎng)膳食搭配是我們面臨的一個非常緊迫的任務(wù)。為此，公共營養(yǎng)師這一新興職業(yè)應(yīng)社會需要產(chǎn)生。
同時，隨著《國民營養(yǎng)條例》《食品安全法》的出臺，學(xué)校、幼兒園、社區(qū)與100人以上的餐飲業(yè)、健身場館、食品加工銷售、保健食品生產(chǎn)銷售等企業(yè)都將配備公共營養(yǎng)師。為緩解我國在營養(yǎng)方面人才的匱乏，湖北“萬人優(yōu)才”培養(yǎng)計劃特推出公共營養(yǎng)師考證的培訓(xùn)、報考等服務(wù)。
培訓(xùn)對象
幼兒園、學(xué)校、企事業(yè)單位、民航、鐵路、餐館酒樓、食品企業(yè)等部門的營養(yǎng)從業(yè)人員、醫(yī)療機構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護(hù)人員、健身美體中心教練、大專院校的學(xué)生以及熱愛公共營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)并準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員。
報考條件
(一)助理公共營養(yǎng)師
1. 高中或中專學(xué)歷 ，有3年以上工作經(jīng)驗。
2. 大專以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作2年以上。
3. 大專以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作1年以上。
4. 中專以上學(xué)歷，醫(yī)護(hù)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)工作2年以上。
(二)公共營養(yǎng)師
1.中專以上學(xué)歷，醫(yī)護(hù)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)工作6年以上。
2. 大?？埔陨蠈W(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
3. 大學(xué)本科以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上
4. 大專以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)工作6年以上。
5. 大學(xué)本科以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作4年以上。
(三)高級公共營養(yǎng)師
1. 大學(xué)專科以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作6年以上。
2. 大學(xué)本科以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作4年以上。
3. 大學(xué)本科以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作8年以上。
培訓(xùn)內(nèi)容
采用國家勞動和社會保障部門指定教材，培訓(xùn)內(nèi)容主要包括：基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)，食品營養(yǎng)學(xué)，社區(qū)營養(yǎng)學(xué)，臨床營養(yǎng)學(xué)，配餐營養(yǎng)學(xué)，運動與美容營養(yǎng)學(xué)，食療與藥膳、營養(yǎng)咨詢業(yè)務(wù)運營與管理等等。
同時，隨著《國民營養(yǎng)條例》《食品安全法》的出臺，學(xué)校、幼兒園、社區(qū)與100人以上的餐飲業(yè)、健身場館、食品加工銷售、保健食品生產(chǎn)銷售等企業(yè)都將配備公共營養(yǎng)師。為緩解我國在營養(yǎng)方面人才的匱乏，湖北“萬人優(yōu)才”培養(yǎng)計劃特推出公共營養(yǎng)師考證的培訓(xùn)、報考等服務(wù)。
培訓(xùn)對象
幼兒園、學(xué)校、企事業(yè)單位、民航、鐵路、餐館酒樓、食品企業(yè)等部門的營養(yǎng)從業(yè)人員、醫(yī)療機構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護(hù)人員、健身美體中心教練、大專院校的學(xué)生以及熱愛公共營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)并準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員。
報考條件
(一)助理公共營養(yǎng)師
1. 高中或中專學(xué)歷 ，有3年以上工作經(jīng)驗。
2. 大專以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作2年以上。
3. 大專以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作1年以上。
4. 中專以上學(xué)歷，醫(yī)護(hù)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)工作2年以上。
(二)公共營養(yǎng)師
1.中專以上學(xué)歷，醫(yī)護(hù)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)工作6年以上。
2. 大?？埔陨蠈W(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
3. 大學(xué)本科以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上
4. 大專以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)工作6年以上。
5. 大學(xué)本科以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作4年以上。
(三)高級公共營養(yǎng)師
1. 大學(xué)專科以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作6年以上。
2. 大學(xué)本科以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作4年以上。
3. 大學(xué)本科以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作8年以上。
培訓(xùn)內(nèi)容
采用國家勞動和社會保障部門指定教材，培訓(xùn)內(nèi)容主要包括：基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)，食品營養(yǎng)學(xué)，社區(qū)營養(yǎng)學(xué)，臨床營養(yǎng)學(xué)，配餐營養(yǎng)學(xué)，運動與美容營養(yǎng)學(xué)，食療與藥膳、營養(yǎng)咨詢業(yè)務(wù)運營與管理等等。