影響浸提的主要因素
1.藥材粒度
藥材粒度小與浸出溶劑的接觸面大，擴(kuò)散面也愈大，溶劑易滲透，有利于藥物成分?jǐn)U散。但過(guò)度粉碎會(huì)使大量細(xì)胞破裂，高分子雜質(zhì)浸出量相應(yīng)增加，浸出液黏度增大，擴(kuò)散速度受到影響；過(guò)細(xì)的粉末對(duì)溶質(zhì)的吸附作用增強(qiáng)造成有效成分損失；粉末過(guò)細(xì)不便于浸提操作。如使浸提液濾過(guò)困難。過(guò)濾時(shí)易堵塞等。故以水為溶劑浸提時(shí)，葉、花、全草類等疏松藥材一般不需粉碎；根、莖、樹皮類藥材宜用薄片或粗顆粒。以乙醇浸提時(shí)，宜選粗顆?；蜃畲址?。
2.浸提溫度
升高溫度有利于成分的溶解和擴(kuò)散，可提高浸出效率。溫度適當(dāng)升高，還可使蛋白質(zhì)凝固、酶破壞，有利于浸出制劑的穩(wěn)定。但生產(chǎn)中要適當(dāng)控制浸提溫度，以免雜質(zhì)浸出量增加，高溫還會(huì)使某些熱敏性或揮發(fā)性成分分解或醫(yī)`學(xué)敎育網(wǎng)搜'集整理,揮發(fā)損失。
3.浸提時(shí)間
浸提時(shí)間過(guò)短會(huì)導(dǎo)致浸提不完全。但當(dāng)擴(kuò)散達(dá)到平衡時(shí)，再延長(zhǎng)浸提時(shí)間已不能改善浸提效果，反而會(huì)使高分子雜質(zhì)浸出增加，并易導(dǎo)致已浸出的有效成分水解。
1.藥材粒度
藥材粒度小與浸出溶劑的接觸面大，擴(kuò)散面也愈大，溶劑易滲透，有利于藥物成分?jǐn)U散。但過(guò)度粉碎會(huì)使大量細(xì)胞破裂，高分子雜質(zhì)浸出量相應(yīng)增加，浸出液黏度增大，擴(kuò)散速度受到影響；過(guò)細(xì)的粉末對(duì)溶質(zhì)的吸附作用增強(qiáng)造成有效成分損失；粉末過(guò)細(xì)不便于浸提操作。如使浸提液濾過(guò)困難。過(guò)濾時(shí)易堵塞等。故以水為溶劑浸提時(shí)，葉、花、全草類等疏松藥材一般不需粉碎；根、莖、樹皮類藥材宜用薄片或粗顆粒。以乙醇浸提時(shí)，宜選粗顆?；蜃畲址?。
2.浸提溫度
升高溫度有利于成分的溶解和擴(kuò)散，可提高浸出效率。溫度適當(dāng)升高，還可使蛋白質(zhì)凝固、酶破壞，有利于浸出制劑的穩(wěn)定。但生產(chǎn)中要適當(dāng)控制浸提溫度，以免雜質(zhì)浸出量增加，高溫還會(huì)使某些熱敏性或揮發(fā)性成分分解或醫(yī)`學(xué)敎育網(wǎng)搜'集整理,揮發(fā)損失。
3.浸提時(shí)間
浸提時(shí)間過(guò)短會(huì)導(dǎo)致浸提不完全。但當(dāng)擴(kuò)散達(dá)到平衡時(shí)，再延長(zhǎng)浸提時(shí)間已不能改善浸提效果，反而會(huì)使高分子雜質(zhì)浸出增加，并易導(dǎo)致已浸出的有效成分水解。