初級中藥師考試輔導(dǎo)知識：五味的含義

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    ①五味的本義是指藥物和食物的真實(shí)滋味，藥物和食物的滋味不止五種，辛、甘、酸、苦、咸是五種最基本的滋味；此外還有淡味、澀味；
    ②由于長期以來將澀附于酸，淡附于甘以合五行配屬關(guān)系，故習(xí)稱五味。