2011年初級中藥士輔導(dǎo):嫩蜜、中蜜、老蜜的煉制方法及特點

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1.嫩蜜。將生蜜加熱煮沸,直到溫度達到105℃~115℃,過濾去沫而成。其顏色變化不顯著,失水量較少,稍帶粘性。適用于含較多淀粉、粘液質(zhì)、糖類、脂肪等粘性較大的藥材制丸。
    2.中蜜。將生蜜加熱熬沸較長時間或嫩蜜繼續(xù)加熱,溫度達116℃~118℃,泡沫呈淺紅色光澤,手捻有粘性但不能拉成長的白絲。適用于含部分粘性的藥材及部分纖維藥材制丸。
    3.老蜜。將生蜜加熱更長的時間或?qū)⒛勖?、中蜜繼續(xù)加熱,溫度達到119℃~122℃,使水分充分蒸發(fā),氣泡呈紅棕色,有光澤,手捻甚粘,且可拉出白絲。適用于含多量纖維性或礦物等粘性較差的藥材制丸。