新浪教育訊 仲愷農業(yè)工程學院2012年研招目錄書目公布：
專業(yè)名稱、代碼
擬招生數
研究方向
導師
初試科目
復試科目
參考書目
化學工程
081701
5
01資源與新材料工程
02生物質材料加工工程
03化學反應工程
04精細化學工程
崔英德、廖列文、宋光泉、尹國強、劉展眉、梁世強、嚴志云、葛建芳、杜建軍、黎新明、林海琳、胡文斌、賈振宇、簡放陵、閻杰、郭海福、韋壽蓮、郝向英、李湘、周新華、馮光炷、林軒、李英玲、吳國杰、王寶娥、張桂云、毛淑才、李善吉、溫欣榮、周康群
?、?101)政治
②(201)英語一③(302)數學二
④(801)化工原理、(802) 有機化學、(803) 生物化學、(804 ) 無機化學，任選一門
同等學力者加試科目：初試未選考的任意兩門專業(yè)課。
復試科目：①化學綜合及實驗②專業(yè)外語
初試參考書目：
①《化工原理》，譚天恩主編，化學工業(yè)出版社，(第三版)，2006。
②《有機化學》，陳宏博主編， 大連理工大學 出版社出版，(第二版)，2003。
③《生物化學》，劉祥云等編，中國農業(yè)出版社，(第二版)，2002。
④《無機化學》，楊宏孝主編，高等教育出版社，(第三版)，2002。
化學工藝
081702
5
01綠色精細化學品合成工藝
02聚合反應工藝
03有機硅系列產品合成催化工藝
生物化工
081703
5
01生物高分子材料合成與應用
02天然產物的分離與提純
03綠色產品生產工藝
04生化反應與生物分離工程
05農業(yè)生化工程
應用化學
081704
5
01天然資源加工利用
02農副產品綜合利用
03農業(yè)精細化學品
食品科學
工學083201
農學097201
13
01食品化學與添加劑
02食品營養(yǎng)與安全
03食品微生物
04.食品加工新技術
宋垚臻、于新、柳建良、卓獻榮、朱立學、呂金虎、賴健、劉長海、陳海光、吳建生、成堅、白衛(wèi)東、鄧開野、王建敏、王琴、丁力行、李雪梅、程建興、王旭東、施俊俠、田允波、杜林、黃運茂、李成梅、劉傳菊、沈玉利、石玉強、楊敏、臧瑩安、許丹寧、趙文紅、陳衛(wèi)軍、趙松林
工學：①(101)政治②(201)英語一③(302)數學二④(805)食品工程原理、(806)食品微生物學、(807)植物生理學、(808)食品化學、(809)機械設計、(810)自動控制原理、(811)傳熱學，任選一門。
農學：①(101)政治②(201)英語一③(314)數學(農)或(315)化學(農)任選
④(901)植物生理學與食品生物化學(自)。
與本專業(yè)相關的綜合知識
初試參考書目：
①《食品化學》，謝筆鈞，科學出版社，2004。
②《化工原理》(食品工程原理)，王志魁編，化學工業(yè)出版社，(第二版)，1998。
③《食品微生物學》，江漢湖編，中國農業(yè)出版社，2002。
④《植物生理學》，潘瑞熾，高等教育出版社，(第五版)，2004。
⑤《果蔬采后生理》，劉道宏主編，中國農業(yè)出版社，1995。
⑥《食品生物化學》，洪慶慈編，南京大學 出版社，2000。
⑦《機械設計》，濮良貴主編，高等教育出版社，(第八版)，2008。
⑧《自動控制原理》，劉丁主編，機械工業(yè)出版社，2008。
⑨《傳熱學》，楊世銘主編，高等教育出版社，(第四版)，2008。
復試參考書目：
①《果蔬采后生理》，劉道宏主編，中國農業(yè)出版社，1995。
②《食品加工與保藏原理》，曾慶孝編，化學工業(yè)出版社，2002。
③《食品微生物學》，江漢湖編，中國農業(yè)出版社，2002。
④《食品加工機械與設備》，陳斌主編，機械工業(yè)出版社，(第二版)，2008。
糧食、油脂及植物蛋白工程
工學083202
農學097202
13
01植物蛋白質工程理論與技術
02油料科學
農產品加工及貯藏工程
工學083203
農學097203
28
01農產品貯運工程
02農產品加工工程
03食品化學
04食品機械與自動化
05食品冷藏技術與設備
植物病理學
090401
5
01真菌與植物真菌病害
02植物病害生物防治與微生物資源利用
03植物抗病性利用
向梅梅、劉開啟、游春平、林進添、曾永三、王曉明、鄭奕雄、曾慕衡、周遺品、劉暉、賓淑英、劉光華、黃江華、韓群鑫、郭小建、趙榮芳、王江峰、謝振文
?、?101)政治
②(201)英語一③(314)數學(農)或(315)化學(農)任選
④(414)植物生理學與生物化學
與本專業(yè)相關的綜合知識
初試參考書目：以上課程均為全國統(tǒng)考科目。
復試參考書目：《普通植物病理學》，許志剛，中國農業(yè)出版社，2004。
農業(yè)昆蟲與害蟲防治090402
5
01外來入侵害蟲的預警與控制
02抗蟲研究與利用
03重要農業(yè)害蟲的綜合治理
林木遺傳育種090701
8
01林木種質資源開發(fā)利用
02林木遺傳改良
03資源植物學
周厚高、喬愛民、黃建昌、胡延吉、陳平、劉念、梁紅、黃玉源、肖德興、何生根、肖艷、趙鋼、覃廣泉、王心燕、劉艾、馮穎竹、梁雪蓮、張偉麗、宋亞平、韋松林、尚華、蔡如、陳大清、程桂平、高麗霞、韓瑞宏、李紅梅、萬小榮、葉向斌、雷澤湘、周俊輝、郭春華、潘春香、區(qū)永祥、邢福武、任海、夏念和、段俊、葛學軍、曾慶文、簡曙光、鄧云飛、康明
?、?101)政治
②(201)英語一③(314)數學(農)或(315)化學(農)任選
④(414)植物生理學與生物化學
與本專業(yè)相關的綜合知識
初試參考書目：以上課程均為全國統(tǒng)考科目。
森林培育090702
8
01城市林業(yè)生態(tài)
02植被恢復與地力維護
園林植物與觀賞園藝090706
20
01熱帶亞熱帶花卉遺傳育種
02陰生觀賞植物種質資源
03熱帶亞熱帶花卉栽培與生理
04園林植物配置與園林規(guī)劃
① (101)政治
② (201)英語一
③(314)數學農或(315)化學農任選
④(902)植物學(自)
初試參考書目：
《植物學》，吳萬春主編，華南理工大學出版社，第二版，2004。
水土保持與荒漠化防治090707
8
01城市林業(yè)與水土保持
02草業(yè)生態(tài)工程
03石漠化防治
植物保護95104
(全日制農業(yè)推廣碩士)
5
01植物保護
02有害生物分類鑒定與植物生物災害預警
03植物生物災害綜合治理
向梅梅、劉開啟、游春平、林進添、曾永三、王曉明、鄭奕雄、曾慕衡、周遺品、劉暉、賓淑英、劉光華、黃江華、韓群鑫、郭小建、趙榮芳、王江峰、謝振文
?、?101)政治
②(204)英語二③(339)農業(yè)知識綜合一(自)
④(903)植物保護概論(自)
與本專業(yè)相關的綜合知識
初試參考書目：
《農學概論》，楊文鈺，中國農業(yè)出版社，2002。
《植物保護概論》，管致和， 中國農業(yè)大學 出版社，2000。
園藝095102(全日制農業(yè)推廣碩士)
5
01果蔬園藝
02觀賞園藝
03園林工程
04園藝產業(yè)經濟
周厚高、喬愛民、黃建昌、胡延吉、陳平、劉念、梁紅、黃玉源、肖德興、何生根、肖艷、趙鋼、覃廣泉、王心燕、劉 艾、馮穎竹、梁雪蓮、張偉麗
?、?101)政治
②(204)英語二③(339)農業(yè)知識綜合一(自)
④(904)園藝學概論(自)
與本專業(yè)相關的綜合知識
初試參考書目：
《農學概論》，楊文鈺，中國農業(yè)出版社，2002。
《園藝學概論》，程智慧編，中國農業(yè)出版社，2003。
農業(yè)機械化095109
(全日制農業(yè)推廣碩士)
5
01農業(yè)機械與自動化
02農業(yè)生物環(huán)境與控制技術
03農產品加工技術與裝備
04農業(yè)機械化管理
卓獻榮、朱立學、呂金虎、王建敏、丁力行、李雪梅、程建興、王旭東、施俊俠、李英杰
①(101)政治
②(204)英語二③(341)農業(yè)知識綜合三(自)
④(906)農業(yè)機械化概論(自)
與本專業(yè)相關的綜合知識
初試參考書目：
《工程力學》，楊繼宏主編，華中科技大學 出版社，2008；
《機械設計》，濮良貴等主編，高等教育出版社，(第八版)2006；
《機械原理》，孫恒等主編，高等教育出版社，(第七版)，2006；
《農業(yè)機械化》，何雄奎、劉亞佳編著，化學工業(yè)出版社，2006。
食品加工與安全095113
(全日制農業(yè)推廣碩士)
5
01農產品貯藏加工
02食品安全
03食品加工與保鮮
于新、吳建生、柳建良、卓獻榮、朱立學、呂金虎、賴健、劉長海、陳海光、成堅、白衛(wèi)東、謝振文、鄧開野、王建敏、王 琴、丁力行、李雪梅、程建興、王旭東、施俊俠、田允波
?、?101)政治
②(204)英語二③(341)農業(yè)知識綜合三(自)
④(906)農產品貯藏與加工學(自)
與本專業(yè)相關的綜合知識
初試參考書目：
《食品科學導論》，盧蓉蓉等編，化學工業(yè)出版社，2008。
《農產品貯藏與加工學》，秦文，中國計量出版社，2007。
農村與區(qū)域發(fā)展095110
(全日制農業(yè)推廣碩士)
10
01農村社會發(fā)展與管理
02資源與區(qū)域經濟發(fā)展
03農業(yè)產業(yè)化與現代化
04農村金融與財務
05中小企業(yè)經營與管理
06農產品貿易與物流
王厚俊、于明霞、葛孚橋、何斌、張文峰、鄧保國、何琳、史金善、喻國華、初昌雄、曾學龍、翁禮成、唐明勇、吳晨、楊守玉、李勤志、傅曉、吳麗莉
?、?101)政治
②(204)英語二③(342)農業(yè)知識綜合四(自)
④(907)農村與區(qū)域發(fā)展概論(自)
與本專業(yè)相關的綜合知識
《發(fā)展經濟學——新世紀經濟發(fā)展的理論與政策》，于同申主編， 中國人民大學 出版社，2002；
《農業(yè)經濟學》，朱道華主編，中國農業(yè)出版社，第四版，2003。
聯(lián)系方式：
各培養(yǎng)單位聯(lián)系辦法
學院名稱
招生專業(yè)
聯(lián)系人
聯(lián)系電話
E-Mail
化學化工學院
化學工程081701
化學工藝081702
生物化工081703
應用化學081704
何明
15920364254
heming1026@163.com
輕工食品學院
食品科學 083201
糧食、油脂及植物蛋白工程083202
農產品加工及貯藏工程 083203
食品加工與安全095113
胡華麗
李艷敏
89003180
13226452353
spxy@zhku.edu.cn
little_goshawk@sina.com
農學院
植物病理學090401
農業(yè)昆蟲與害蟲防治090402
植物保護095104
尹漢萍
施祖榮
89003989
13286865114
liukaiqizk@163.com">liukaiqizk@163.com
1042518654@qq.com
園藝園林學院
林木遺傳育種090701
森林培育090702
園林植物與觀賞園藝090706
水土保持與荒漠化防治090707
食品科學097201
糧食、油脂及植物蛋白工程097202
農產品加工及貯藏工程097203
園藝095102
何惠玲
尹彩霞
89003156
15013219541
nlsw@zhku.edu.cn
290623434@qq.com
機電學院
農業(yè)機械化095109
劉小海
89003256
jdgc@zhku.edu.cn
經貿學院
農村與區(qū)域發(fā)展095110
黃紅球
朱麗琴
89003178
13710519406
jmyjsb@163.com
研究生招生辦公室聯(lián)系辦法
地址
廣州市海珠區(qū)仲愷路501號(教學樓506)
郵編
510225
聯(lián)系人
黃雪
聯(lián)系電話、傳真
(020)89002097
E-mail
xkb@zhku.edu.cn
專業(yè)名稱、代碼
擬招生數
研究方向
導師
初試科目
復試科目
參考書目
化學工程
081701
5
01資源與新材料工程
02生物質材料加工工程
03化學反應工程
04精細化學工程
崔英德、廖列文、宋光泉、尹國強、劉展眉、梁世強、嚴志云、葛建芳、杜建軍、黎新明、林海琳、胡文斌、賈振宇、簡放陵、閻杰、郭海福、韋壽蓮、郝向英、李湘、周新華、馮光炷、林軒、李英玲、吳國杰、王寶娥、張桂云、毛淑才、李善吉、溫欣榮、周康群
?、?101)政治
②(201)英語一③(302)數學二
④(801)化工原理、(802) 有機化學、(803) 生物化學、(804 ) 無機化學，任選一門
同等學力者加試科目：初試未選考的任意兩門專業(yè)課。
復試科目：①化學綜合及實驗②專業(yè)外語
初試參考書目：
①《化工原理》，譚天恩主編，化學工業(yè)出版社，(第三版)，2006。
②《有機化學》，陳宏博主編， 大連理工大學 出版社出版，(第二版)，2003。
③《生物化學》，劉祥云等編，中國農業(yè)出版社，(第二版)，2002。
④《無機化學》，楊宏孝主編，高等教育出版社，(第三版)，2002。
化學工藝
081702
5
01綠色精細化學品合成工藝
02聚合反應工藝
03有機硅系列產品合成催化工藝
生物化工
081703
5
01生物高分子材料合成與應用
02天然產物的分離與提純
03綠色產品生產工藝
04生化反應與生物分離工程
05農業(yè)生化工程
應用化學
081704
5
01天然資源加工利用
02農副產品綜合利用
03農業(yè)精細化學品
食品科學
工學083201
農學097201
13
01食品化學與添加劑
02食品營養(yǎng)與安全
03食品微生物
04.食品加工新技術
宋垚臻、于新、柳建良、卓獻榮、朱立學、呂金虎、賴健、劉長海、陳海光、吳建生、成堅、白衛(wèi)東、鄧開野、王建敏、王琴、丁力行、李雪梅、程建興、王旭東、施俊俠、田允波、杜林、黃運茂、李成梅、劉傳菊、沈玉利、石玉強、楊敏、臧瑩安、許丹寧、趙文紅、陳衛(wèi)軍、趙松林
工學：①(101)政治②(201)英語一③(302)數學二④(805)食品工程原理、(806)食品微生物學、(807)植物生理學、(808)食品化學、(809)機械設計、(810)自動控制原理、(811)傳熱學，任選一門。
農學：①(101)政治②(201)英語一③(314)數學(農)或(315)化學(農)任選
④(901)植物生理學與食品生物化學(自)。
與本專業(yè)相關的綜合知識
初試參考書目：
①《食品化學》，謝筆鈞，科學出版社，2004。
②《化工原理》(食品工程原理)，王志魁編，化學工業(yè)出版社，(第二版)，1998。
③《食品微生物學》，江漢湖編，中國農業(yè)出版社，2002。
④《植物生理學》，潘瑞熾，高等教育出版社，(第五版)，2004。
⑤《果蔬采后生理》，劉道宏主編，中國農業(yè)出版社，1995。
⑥《食品生物化學》，洪慶慈編，南京大學 出版社，2000。
⑦《機械設計》，濮良貴主編，高等教育出版社，(第八版)，2008。
⑧《自動控制原理》，劉丁主編，機械工業(yè)出版社，2008。
⑨《傳熱學》，楊世銘主編，高等教育出版社，(第四版)，2008。
復試參考書目：
①《果蔬采后生理》，劉道宏主編，中國農業(yè)出版社，1995。
②《食品加工與保藏原理》，曾慶孝編，化學工業(yè)出版社，2002。
③《食品微生物學》，江漢湖編，中國農業(yè)出版社，2002。
④《食品加工機械與設備》，陳斌主編，機械工業(yè)出版社，(第二版)，2008。
糧食、油脂及植物蛋白工程
工學083202
農學097202
13
01植物蛋白質工程理論與技術
02油料科學
農產品加工及貯藏工程
工學083203
農學097203
28
01農產品貯運工程
02農產品加工工程
03食品化學
04食品機械與自動化
05食品冷藏技術與設備
植物病理學
090401
5
01真菌與植物真菌病害
02植物病害生物防治與微生物資源利用
03植物抗病性利用
向梅梅、劉開啟、游春平、林進添、曾永三、王曉明、鄭奕雄、曾慕衡、周遺品、劉暉、賓淑英、劉光華、黃江華、韓群鑫、郭小建、趙榮芳、王江峰、謝振文
?、?101)政治
②(201)英語一③(314)數學(農)或(315)化學(農)任選
④(414)植物生理學與生物化學
與本專業(yè)相關的綜合知識
初試參考書目：以上課程均為全國統(tǒng)考科目。
復試參考書目：《普通植物病理學》，許志剛，中國農業(yè)出版社，2004。
農業(yè)昆蟲與害蟲防治090402
5
01外來入侵害蟲的預警與控制
02抗蟲研究與利用
03重要農業(yè)害蟲的綜合治理
林木遺傳育種090701
8
01林木種質資源開發(fā)利用
02林木遺傳改良
03資源植物學
周厚高、喬愛民、黃建昌、胡延吉、陳平、劉念、梁紅、黃玉源、肖德興、何生根、肖艷、趙鋼、覃廣泉、王心燕、劉艾、馮穎竹、梁雪蓮、張偉麗、宋亞平、韋松林、尚華、蔡如、陳大清、程桂平、高麗霞、韓瑞宏、李紅梅、萬小榮、葉向斌、雷澤湘、周俊輝、郭春華、潘春香、區(qū)永祥、邢福武、任海、夏念和、段俊、葛學軍、曾慶文、簡曙光、鄧云飛、康明
?、?101)政治
②(201)英語一③(314)數學(農)或(315)化學(農)任選
④(414)植物生理學與生物化學
與本專業(yè)相關的綜合知識
初試參考書目：以上課程均為全國統(tǒng)考科目。
森林培育090702
8
01城市林業(yè)生態(tài)
02植被恢復與地力維護
園林植物與觀賞園藝090706
20
01熱帶亞熱帶花卉遺傳育種
02陰生觀賞植物種質資源
03熱帶亞熱帶花卉栽培與生理
04園林植物配置與園林規(guī)劃
① (101)政治
② (201)英語一
③(314)數學農或(315)化學農任選
④(902)植物學(自)
初試參考書目：
《植物學》，吳萬春主編，華南理工大學出版社，第二版，2004。
水土保持與荒漠化防治090707
8
01城市林業(yè)與水土保持
02草業(yè)生態(tài)工程
03石漠化防治
植物保護95104
(全日制農業(yè)推廣碩士)
5
01植物保護
02有害生物分類鑒定與植物生物災害預警
03植物生物災害綜合治理
向梅梅、劉開啟、游春平、林進添、曾永三、王曉明、鄭奕雄、曾慕衡、周遺品、劉暉、賓淑英、劉光華、黃江華、韓群鑫、郭小建、趙榮芳、王江峰、謝振文
?、?101)政治
②(204)英語二③(339)農業(yè)知識綜合一(自)
④(903)植物保護概論(自)
與本專業(yè)相關的綜合知識
初試參考書目：
《農學概論》，楊文鈺，中國農業(yè)出版社，2002。
《植物保護概論》，管致和， 中國農業(yè)大學 出版社，2000。
園藝095102(全日制農業(yè)推廣碩士)
5
01果蔬園藝
02觀賞園藝
03園林工程
04園藝產業(yè)經濟
周厚高、喬愛民、黃建昌、胡延吉、陳平、劉念、梁紅、黃玉源、肖德興、何生根、肖艷、趙鋼、覃廣泉、王心燕、劉 艾、馮穎竹、梁雪蓮、張偉麗
?、?101)政治
②(204)英語二③(339)農業(yè)知識綜合一(自)
④(904)園藝學概論(自)
與本專業(yè)相關的綜合知識
初試參考書目：
《農學概論》，楊文鈺，中國農業(yè)出版社，2002。
《園藝學概論》，程智慧編，中國農業(yè)出版社，2003。
農業(yè)機械化095109
(全日制農業(yè)推廣碩士)
5
01農業(yè)機械與自動化
02農業(yè)生物環(huán)境與控制技術
03農產品加工技術與裝備
04農業(yè)機械化管理
卓獻榮、朱立學、呂金虎、王建敏、丁力行、李雪梅、程建興、王旭東、施俊俠、李英杰
①(101)政治
②(204)英語二③(341)農業(yè)知識綜合三(自)
④(906)農業(yè)機械化概論(自)
與本專業(yè)相關的綜合知識
初試參考書目：
《工程力學》，楊繼宏主編，華中科技大學 出版社，2008；
《機械設計》，濮良貴等主編，高等教育出版社，(第八版)2006；
《機械原理》，孫恒等主編，高等教育出版社，(第七版)，2006；
《農業(yè)機械化》，何雄奎、劉亞佳編著，化學工業(yè)出版社，2006。
食品加工與安全095113
(全日制農業(yè)推廣碩士)
5
01農產品貯藏加工
02食品安全
03食品加工與保鮮
于新、吳建生、柳建良、卓獻榮、朱立學、呂金虎、賴健、劉長海、陳海光、成堅、白衛(wèi)東、謝振文、鄧開野、王建敏、王 琴、丁力行、李雪梅、程建興、王旭東、施俊俠、田允波
?、?101)政治
②(204)英語二③(341)農業(yè)知識綜合三(自)
④(906)農產品貯藏與加工學(自)
與本專業(yè)相關的綜合知識
初試參考書目：
《食品科學導論》，盧蓉蓉等編，化學工業(yè)出版社，2008。
《農產品貯藏與加工學》，秦文，中國計量出版社，2007。
農村與區(qū)域發(fā)展095110
(全日制農業(yè)推廣碩士)
10
01農村社會發(fā)展與管理
02資源與區(qū)域經濟發(fā)展
03農業(yè)產業(yè)化與現代化
04農村金融與財務
05中小企業(yè)經營與管理
06農產品貿易與物流
王厚俊、于明霞、葛孚橋、何斌、張文峰、鄧保國、何琳、史金善、喻國華、初昌雄、曾學龍、翁禮成、唐明勇、吳晨、楊守玉、李勤志、傅曉、吳麗莉
?、?101)政治
②(204)英語二③(342)農業(yè)知識綜合四(自)
④(907)農村與區(qū)域發(fā)展概論(自)
與本專業(yè)相關的綜合知識
《發(fā)展經濟學——新世紀經濟發(fā)展的理論與政策》，于同申主編， 中國人民大學 出版社，2002；
《農業(yè)經濟學》，朱道華主編，中國農業(yè)出版社，第四版，2003。
聯(lián)系方式：
各培養(yǎng)單位聯(lián)系辦法
學院名稱
招生專業(yè)
聯(lián)系人
聯(lián)系電話
化學化工學院
化學工程081701
化學工藝081702
生物化工081703
應用化學081704
何明
15920364254
heming1026@163.com
輕工食品學院
食品科學 083201
糧食、油脂及植物蛋白工程083202
農產品加工及貯藏工程 083203
食品加工與安全095113
胡華麗
李艷敏
89003180
13226452353
spxy@zhku.edu.cn
little_goshawk@sina.com
農學院
植物病理學090401
農業(yè)昆蟲與害蟲防治090402
植物保護095104
尹漢萍
施祖榮
89003989
13286865114
liukaiqizk@163.com">liukaiqizk@163.com
1042518654@qq.com
園藝園林學院
林木遺傳育種090701
森林培育090702
園林植物與觀賞園藝090706
水土保持與荒漠化防治090707
食品科學097201
糧食、油脂及植物蛋白工程097202
農產品加工及貯藏工程097203
園藝095102
何惠玲
尹彩霞
89003156
15013219541
nlsw@zhku.edu.cn
290623434@qq.com
機電學院
農業(yè)機械化095109
劉小海
89003256
jdgc@zhku.edu.cn
經貿學院
農村與區(qū)域發(fā)展095110
黃紅球
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89003178
13710519406
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