包餃子
春節(jié)是中國(guó)最傳統(tǒng)古老的節(jié)日,在大年三十的晚上,一家人要圍坐在一起,吃一頓團(tuán)圓飯,這其中的主食就是餃子。
為了大年三十晚上的團(tuán)圓飯,早在小年,姥姥就忙碌地包起了餃子。
包餃子我并不拿手,可是大人們一忙碌起來(lái),我就想幫一幫姥姥。在我眼中,包餃子的步驟中,最難的就是搟餃子皮和包餃子,其他的我認(rèn)為我還是蠻拿手的。
為了可以多幫忙,我特地向舅舅學(xué)習(xí)了包餃子的方法和技巧。舅舅告訴我,應(yīng)該由餃子皮的大小來(lái)決定放餡的多少,多放一些餡包出來(lái)的餃子會(huì)顯得飽滿(mǎn),之后將兩個(gè)餃子的對(duì)邊一捏,然后再捏出褶子,最后再把餃子的外邊捏一下,餃子就大功告成了。
可是說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難,我試著包了幾個(gè),餃子總是奇形怪狀的,不能站立,軟軟地趴在面板上,像一支受過(guò)創(chuàng)傷而軍心渙散的部隊(duì),一個(gè)個(gè)懶洋洋的,無(wú)精打采,我這個(gè)創(chuàng)作者看了都忍不住捧腹大笑,更不用說(shuō)旁人了。
在我的不懈努力下,我包得餃子終于和姥姥包的有幾分相似了,總算是有些進(jìn)步。還要努力呀!
這次包餃子可真讓我記憶深刻,雖然我包的餃子丑極了,但我相信丑小鴨會(huì)變成白天鵝。
我喜歡包餃子。
春節(jié)是中國(guó)最傳統(tǒng)古老的節(jié)日,在大年三十的晚上,一家人要圍坐在一起,吃一頓團(tuán)圓飯,這其中的主食就是餃子。
為了大年三十晚上的團(tuán)圓飯,早在小年,姥姥就忙碌地包起了餃子。
包餃子我并不拿手,可是大人們一忙碌起來(lái),我就想幫一幫姥姥。在我眼中,包餃子的步驟中,最難的就是搟餃子皮和包餃子,其他的我認(rèn)為我還是蠻拿手的。
為了可以多幫忙,我特地向舅舅學(xué)習(xí)了包餃子的方法和技巧。舅舅告訴我,應(yīng)該由餃子皮的大小來(lái)決定放餡的多少,多放一些餡包出來(lái)的餃子會(huì)顯得飽滿(mǎn),之后將兩個(gè)餃子的對(duì)邊一捏,然后再捏出褶子,最后再把餃子的外邊捏一下,餃子就大功告成了。
可是說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難,我試著包了幾個(gè),餃子總是奇形怪狀的,不能站立,軟軟地趴在面板上,像一支受過(guò)創(chuàng)傷而軍心渙散的部隊(duì),一個(gè)個(gè)懶洋洋的,無(wú)精打采,我這個(gè)創(chuàng)作者看了都忍不住捧腹大笑,更不用說(shuō)旁人了。
在我的不懈努力下,我包得餃子終于和姥姥包的有幾分相似了,總算是有些進(jìn)步。還要努力呀!
這次包餃子可真讓我記憶深刻,雖然我包的餃子丑極了,但我相信丑小鴨會(huì)變成白天鵝。
我喜歡包餃子。