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進(jìn)出口貿(mào)易的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)很多，其基本業(yè)務(wù)程序都可以分為以下三個階段：準(zhǔn)備階段、交易磋商和訂立合同階段、履行合同階段。
出口貿(mào)易的基本業(yè)務(wù)程序
一、準(zhǔn)備階段
（一）對國際市場的調(diào)查研究
1.調(diào)查進(jìn)口國別或地區(qū)：
2.調(diào)查商品市場：
3.調(diào)查交易對象：
（二）制訂出口商品經(jīng)營方案或價格方案
（三）落實貨源、制訂商品生產(chǎn)計劃
（四）廣告宣傳
（五）選定客戶和建立業(yè)務(wù)關(guān)系
二、交易磋商、簽訂合同
交易磋商的程序可概括為四個環(huán)節(jié)：詢盤、發(fā)盤、還盤和接受。其中發(fā)盤和接受是必不可少的兩個基本環(huán)節(jié)。
（一）、詢盤(ENQUIRY)
指交易的一方準(zhǔn)備購買或出售某種商品，向?qū)Ψ皆儐栙I賣該商品的有關(guān)交易條件。 詢盤的內(nèi)容可涉及：價格、規(guī)格、品質(zhì)、數(shù)量、包裝、裝運(yùn)以及索取樣品等，而多數(shù)只是詢問價格。所以，業(yè)務(wù)上常把詢盤稱作詢價。
（二）、發(fā)盤（OFFER）
在國際貿(mào)易實務(wù)中，發(fā)盤也稱報盤、發(fā)價、報價。法律上稱之為“要約”。發(fā)盤可以是應(yīng)對方詢盤的要求發(fā)出，也可以是在沒有詢盤的情況下，直接向?qū)Ψ桨l(fā)出。發(fā)盤一般是由賣方發(fā)出的，稱為售貨發(fā)盤（SELLING OFFER）；但也可以由買方發(fā)出，業(yè)務(wù)稱其為“遞盤”（BUYING OFFER）。
1.發(fā)盤的定義及具備的條件。
（1）向一個或一個以上的特定人提出：
（2）表明訂立合同的意思：或表明發(fā)盤人受發(fā)盤約束。
（3）發(fā)盤內(nèi)容必須十分確定：
（4）送達(dá)受盤人。發(fā)盤于送達(dá)受盤人時生效。
2.發(fā)盤的撤回和撤銷
撤回是指在發(fā)盤尚未生效，發(fā)盤人采取行動、阻止它的生效。而撤消是指發(fā)盤已生效后，發(fā)盤人以一定方式解除發(fā)盤的效力。 根據(jù)《公約》的規(guī)定，發(fā)盤可以撤銷，其條件是：發(fā)盤人撤銷的通知必須在受盤人發(fā)出接受通知之前傳達(dá)到受盤人。但是，在下列情況下，發(fā)盤不能再撤銷：
（1）發(fā)盤中注明了有效期，或以其他方式表示發(fā)盤是不可撤銷的。
（2）受盤人有理由信賴該發(fā)盤是不可撤銷的，并且已本著對該發(fā)盤的信賴行事。
3.發(fā)盤的終止
即發(fā)盤法律效力的消失問題，即由受盤人拒絕使發(fā)盤終止效力 此外，在貿(mào)易實務(wù)中還有以下三種情況造成發(fā)盤的失效：
（1）發(fā)盤人在受盤人接受之前撤銷該發(fā)盤。
（2）發(fā)盤中規(guī)定的有效期屆滿。
（3）其它方面的問題造成發(fā)盤失效。
（三）、還盤（COUNTER OFFER）
受盤人在接到發(fā)盤后，不能完全同意發(fā)盤的內(nèi)容，為了進(jìn)一步磋商交易，對發(fā)盤提出修改意見，用口頭或書面形式表示出來，就構(gòu)成還盤。
（四）、接受（ACCEPTANCE）
所謂接受，就是交易的一方在接到對方的發(fā)盤或還盤后，以聲明或行為向?qū)Ψ奖硎就狻７缮蠈⒔邮芊Q作承諾。接受和發(fā)盤一樣，既屬于商業(yè)行為，也屬于法律行為。 根據(jù)《公約》的解釋，構(gòu)成有效的接受要具備以下4個條件：
1.接受必須是由受盤人做出。
2.受盤人接受必須表示出來。
3.接受的內(nèi)容要與發(fā)盤的內(nèi)容相符。
4.接受的通知要在發(fā)盤的有效期內(nèi)送達(dá)發(fā)盤人才能生效。
發(fā)盤中通常都規(guī)定有效期。在國際貿(mào)易中，由于各種原因，導(dǎo)致受盤人的接受通知有時晚于發(fā)盤人規(guī)定的有效期送達(dá)，這在法律上稱為“遲到的接受”。對于這種遲到的接受，發(fā)盤人不受其約束，不具法律效力。但也有例外的情況。：
1.如果發(fā)盤人毫不遲延地用口頭或書面的形式將此種意思通知受盤人。
2.如果載有逾期接受的信件或其它書面文件表明，它在傳遞正常的情況下是能夠及時送達(dá)發(fā)盤人的，那么這項逾期接受仍具有接受的效力，除非發(fā)盤人毫不遲延地用口頭或書面方式通知受盤人，他認(rèn)為發(fā)盤已經(jīng)失效。
但根據(jù)國際貿(mào)易習(xí)慣，在業(yè)務(wù)中，一般還要用書面形式將雙方的權(quán)力、義務(wù)明文規(guī)定下來，便于執(zhí)行，這就是所謂簽訂合同。書面合同的作用一般可歸納為以下3點(diǎn)：
（1）作為合同成立的證據(jù)：
（2）作為履行合同的依據(jù)。
（3）有時作為合同生效的條件。
書面合同的內(nèi)容，可分為3部分：
1）約首：
2）本文：
3）約尾：
進(jìn)出口貿(mào)易的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)很多，其基本業(yè)務(wù)程序都可以分為以下三個階段：準(zhǔn)備階段、交易磋商和訂立合同階段、履行合同階段。
出口貿(mào)易的基本業(yè)務(wù)程序
一、準(zhǔn)備階段
（一）對國際市場的調(diào)查研究
1.調(diào)查進(jìn)口國別或地區(qū)：
2.調(diào)查商品市場：
3.調(diào)查交易對象：
（二）制訂出口商品經(jīng)營方案或價格方案
（三）落實貨源、制訂商品生產(chǎn)計劃
（四）廣告宣傳
（五）選定客戶和建立業(yè)務(wù)關(guān)系
二、交易磋商、簽訂合同
交易磋商的程序可概括為四個環(huán)節(jié)：詢盤、發(fā)盤、還盤和接受。其中發(fā)盤和接受是必不可少的兩個基本環(huán)節(jié)。
（一）、詢盤(ENQUIRY)
指交易的一方準(zhǔn)備購買或出售某種商品，向?qū)Ψ皆儐栙I賣該商品的有關(guān)交易條件。 詢盤的內(nèi)容可涉及：價格、規(guī)格、品質(zhì)、數(shù)量、包裝、裝運(yùn)以及索取樣品等，而多數(shù)只是詢問價格。所以，業(yè)務(wù)上常把詢盤稱作詢價。
（二）、發(fā)盤（OFFER）
在國際貿(mào)易實務(wù)中，發(fā)盤也稱報盤、發(fā)價、報價。法律上稱之為“要約”。發(fā)盤可以是應(yīng)對方詢盤的要求發(fā)出，也可以是在沒有詢盤的情況下，直接向?qū)Ψ桨l(fā)出。發(fā)盤一般是由賣方發(fā)出的，稱為售貨發(fā)盤（SELLING OFFER）；但也可以由買方發(fā)出，業(yè)務(wù)稱其為“遞盤”（BUYING OFFER）。
1.發(fā)盤的定義及具備的條件。
（1）向一個或一個以上的特定人提出：
（2）表明訂立合同的意思：或表明發(fā)盤人受發(fā)盤約束。
（3）發(fā)盤內(nèi)容必須十分確定：
（4）送達(dá)受盤人。發(fā)盤于送達(dá)受盤人時生效。
2.發(fā)盤的撤回和撤銷
撤回是指在發(fā)盤尚未生效，發(fā)盤人采取行動、阻止它的生效。而撤消是指發(fā)盤已生效后，發(fā)盤人以一定方式解除發(fā)盤的效力。 根據(jù)《公約》的規(guī)定，發(fā)盤可以撤銷，其條件是：發(fā)盤人撤銷的通知必須在受盤人發(fā)出接受通知之前傳達(dá)到受盤人。但是，在下列情況下，發(fā)盤不能再撤銷：
（1）發(fā)盤中注明了有效期，或以其他方式表示發(fā)盤是不可撤銷的。
（2）受盤人有理由信賴該發(fā)盤是不可撤銷的，并且已本著對該發(fā)盤的信賴行事。
3.發(fā)盤的終止
即發(fā)盤法律效力的消失問題，即由受盤人拒絕使發(fā)盤終止效力 此外，在貿(mào)易實務(wù)中還有以下三種情況造成發(fā)盤的失效：
（1）發(fā)盤人在受盤人接受之前撤銷該發(fā)盤。
（2）發(fā)盤中規(guī)定的有效期屆滿。
（3）其它方面的問題造成發(fā)盤失效。
（三）、還盤（COUNTER OFFER）
受盤人在接到發(fā)盤后，不能完全同意發(fā)盤的內(nèi)容，為了進(jìn)一步磋商交易，對發(fā)盤提出修改意見，用口頭或書面形式表示出來，就構(gòu)成還盤。
（四）、接受（ACCEPTANCE）
所謂接受，就是交易的一方在接到對方的發(fā)盤或還盤后，以聲明或行為向?qū)Ψ奖硎就狻７缮蠈⒔邮芊Q作承諾。接受和發(fā)盤一樣，既屬于商業(yè)行為，也屬于法律行為。 根據(jù)《公約》的解釋，構(gòu)成有效的接受要具備以下4個條件：
1.接受必須是由受盤人做出。
2.受盤人接受必須表示出來。
3.接受的內(nèi)容要與發(fā)盤的內(nèi)容相符。
4.接受的通知要在發(fā)盤的有效期內(nèi)送達(dá)發(fā)盤人才能生效。
發(fā)盤中通常都規(guī)定有效期。在國際貿(mào)易中，由于各種原因，導(dǎo)致受盤人的接受通知有時晚于發(fā)盤人規(guī)定的有效期送達(dá)，這在法律上稱為“遲到的接受”。對于這種遲到的接受，發(fā)盤人不受其約束，不具法律效力。但也有例外的情況。：
1.如果發(fā)盤人毫不遲延地用口頭或書面的形式將此種意思通知受盤人。
2.如果載有逾期接受的信件或其它書面文件表明，它在傳遞正常的情況下是能夠及時送達(dá)發(fā)盤人的，那么這項逾期接受仍具有接受的效力，除非發(fā)盤人毫不遲延地用口頭或書面方式通知受盤人，他認(rèn)為發(fā)盤已經(jīng)失效。
但根據(jù)國際貿(mào)易習(xí)慣，在業(yè)務(wù)中，一般還要用書面形式將雙方的權(quán)力、義務(wù)明文規(guī)定下來，便于執(zhí)行，這就是所謂簽訂合同。書面合同的作用一般可歸納為以下3點(diǎn)：
（1）作為合同成立的證據(jù)：
（2）作為履行合同的依據(jù)。
（3）有時作為合同生效的條件。
書面合同的內(nèi)容，可分為3部分：
1）約首：
2）本文：
3）約尾：