自身因素對中藥質(zhì)量變異的影響
1.水分:
①高:蟲蛀、霉?fàn)€、潮解、軟化、粘連;
②低:風(fēng)化、走味、泛油、干裂、脆化。
2.淀粉:蟲蛀、霉變。
3.黏液質(zhì):發(fā)霉、生蟲。
4.油脂:
①產(chǎn)生異味:桃仁、杏仁;
②引起酸敗現(xiàn)象:刺猬皮、狗腎。
5.揮發(fā)油:氣味散失:白芷、當(dāng)歸、荊芥、薄荷、肉桂、樟腦、姜黃、山柰。
6.色素:發(fā)霉變色:月季花、玫瑰花。
1.水分:
①高:蟲蛀、霉?fàn)€、潮解、軟化、粘連;
②低:風(fēng)化、走味、泛油、干裂、脆化。
2.淀粉:蟲蛀、霉變。
3.黏液質(zhì):發(fā)霉、生蟲。
4.油脂:
①產(chǎn)生異味:桃仁、杏仁;
②引起酸敗現(xiàn)象:刺猬皮、狗腎。
5.揮發(fā)油:氣味散失:白芷、當(dāng)歸、荊芥、薄荷、肉桂、樟腦、姜黃、山柰。
6.色素:發(fā)霉變色:月季花、玫瑰花。