執(zhí)業(yè)藥師輔導(dǎo)：含有毒性物質(zhì)的食物急性中毒

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    含有毒性物質(zhì)的食物急性中毒
    (一)含亞硝酸鹽食物中毒
    表現(xiàn)：紫紺，高鐵血紅蛋白含量高
    中毒解救：亞甲藍(lán)
    (二) 瘦肉精中毒
    表現(xiàn)：輕度中毒面部、眼瞼部肌肉震顫;重度中毒：惡心、嘔吐，心電圖異常
    解救：重度中毒，補(bǔ)鉀;口服或靜滴β-受體阻斷劑