2011年公衛(wèi)助理醫(yī)師考試輔導(dǎo)：食源性疾病的范疇

食源性疾病的范疇：
    1.分類：
    ①內(nèi)因性
    ②外因性
    ③誘發(fā)性。
    2.范疇：
    ①食物中毒
    ②食源性腸道傳染病
    ③食源性寄生蟲病
    ④其它：如食源性變態(tài)反應(yīng)性疾病、暴食暴飲引起的急性胃腸炎、酒精中毒、營養(yǎng)不平衡造成的某些慢性退行性疾病、慢性中毒性疾病等。