營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)考試：放射性污染及預(yù)防

（一）食品放射性污染來(lái)源
     1、核爆炸試驗(yàn) ；
     2、核素廢物排放處理不當(dāng) ；
     3、意外事故泄漏
     （二）放射性污染的危害
     長(zhǎng)時(shí)期體內(nèi)小劑量的內(nèi)照射作用
     （三）控制放射性污染措施
     加強(qiáng)衛(wèi)生防護(hù)和食品衛(wèi)生監(jiān)督
     嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
     妥善保管食品