營養(yǎng)師三級知識點：痛風的營養(yǎng)治療原則

痛風癥急性發(fā)作時，要盡快終止其發(fā)作癥狀，控制急性痛風性關節(jié)炎。其原則以積極控制外源性嘌呤的攝入，減少尿酸的來源為要。通過飲食控制配合藥物治療，完全可以控制痛風癥急性發(fā)作，阻止病情加重和發(fā)展，逐步改善體內嘌呤代謝，降低血中尿酸的濃度，減少其沉積，防止并發(fā)癥。配餐原則為“三低一高”，即低嘌呤（或無嘌呤）飲食、低能量攝入、低脂低鹽飲食、高攝水量，以保證每天尿量在2000ml以上為宜。