營養(yǎng)師:營養(yǎng)素參考值(NRV)使用方式

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營養(yǎng)素參考值(NRV)僅用于食品營養(yǎng)標(biāo)簽,使用方式如下:
    1、用于比較和描述能量或營養(yǎng)素含量的多少,如占營養(yǎng)素參考值的百分?jǐn)?shù)(NRV%);
    2、使用營養(yǎng)和健康聲稱時,用做標(biāo)準(zhǔn)參考數(shù)值。
    3、在營養(yǎng)標(biāo)簽上,以100g(100ml)或每份食物中營養(yǎng)素含量占NRV的百分比標(biāo)示,指定其修約間隔為1,如1%,5%,20%等。