以下內(nèi)容是國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師（二級(jí)）考試中的知識(shí)點(diǎn)。
在人體細(xì)胞中線粒體的呼吸作用下，消耗有機(jī)物和氧氣，產(chǎn)生二氧化碳和水，然后釋放能量。釋放出的能量主要是熱能和ATP.熱能用于保持體溫等，而人體（及動(dòng)物）各項(xiàng)生命活動(dòng)所需要的能量來(lái)自ATP。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年提出中國(guó)居民膳食能量參考攝入量指出，成年男性輕、中體力勞動(dòng)者每日需要能量為2400-2700kcal；女性輕、中體力勞動(dòng)者每日需要能量為2100-2300kcal.嬰兒、兒童和青少年、孕婦和乳母、老年人各自的生理特點(diǎn)不同，能量需要也不盡相同。
在人體細(xì)胞中線粒體的呼吸作用下，消耗有機(jī)物和氧氣，產(chǎn)生二氧化碳和水，然后釋放能量。釋放出的能量主要是熱能和ATP.熱能用于保持體溫等，而人體（及動(dòng)物）各項(xiàng)生命活動(dòng)所需要的能量來(lái)自ATP。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年提出中國(guó)居民膳食能量參考攝入量指出，成年男性輕、中體力勞動(dòng)者每日需要能量為2400-2700kcal；女性輕、中體力勞動(dòng)者每日需要能量為2100-2300kcal.嬰兒、兒童和青少年、孕婦和乳母、老年人各自的生理特點(diǎn)不同，能量需要也不盡相同。