膳食評估

以下內(nèi)容是國家公共營養(yǎng)師（三級）考試中的知識點(diǎn)。
    膳食評估就是私人營養(yǎng)師對膳食分析進(jìn)一步的闡述，以發(fā)現(xiàn)潛在的亞健康和疾病威脅，提示會員引起注意。
    膳食評估是私人營養(yǎng)師在營養(yǎng)咨詢工作的必要的一步，但是現(xiàn)在往往被忽略，截至到2007年10月，只有愛康做的不錯(cuò)，但是由于過于簡單，仍還需要改進(jìn)。