丹皮酚

以下內(nèi)容是國家公共營養(yǎng)師（三級）考試中的知識點。
    丹皮酚是從中國的國花牡丹花的根皮中提取物出來的一種中藥材。
    含量：99%分子量：166.18
    名稱
    【產(chǎn)品名稱】丹皮酚
    【英文名稱】Paeonolum
    【別名】芍藥醇，牡丹酚
    【化學(xué)名】2‘-Hydroxy-4’-methoxyacetophenone；1-（2-hydroxy-4-methoxyphenyl）ethan-1-one，2-羥基-4-甲氧基苯乙酮
    分子式
    【分子式】C9H10O3
    【分子量】166.18
    【CAS號】552-41-0
    來源及規(guī)格
    【來源】為毛茛科植物牡丹（PaeoniamoutanSim.）皮，蘿藦科植物徐長卿（PycnostelmapaniculatumK.Schum）的全草等中。
    【規(guī)格】99%（和霖生物鄧鵬15929308769）
    外觀
    丹皮酚為白色或微黃色有光澤的針狀結(jié)晶，氣味特殊、味微辣、易溶于乙醇和甲醇中，在熱水中溶解，不溶于冷水。