菜譜簡(jiǎn)介 這道蔥香雞蛋軟餅,做法和配料都很簡(jiǎn)單,10分鐘就能搞定,不光簡(jiǎn)便味道也很不錯(cuò),大家趕快來(lái)試試。 這個(gè)分量約可以攤兩張餅。
材料
面粉1杯,雞蛋1只,蔥花適量,鹽適量,水適量
做法
1、面粉中打一只雞蛋,根據(jù)口味放入適量鹽拌勻。
2、慢慢加入適量水,使面糊成為流動(dòng)的糊狀。
3、再將蔥花拌入備用。
4、平底鍋中倒入少許油,抹勻,倒入適量面糊攤成薄餅,兩面煎黃后,出鍋!趕快享用吧!
小訣竅
面糊不要和的太稠,要不然攤餅的時(shí)候比較困難。
材料
面粉1杯,雞蛋1只,蔥花適量,鹽適量,水適量
做法
1、面粉中打一只雞蛋,根據(jù)口味放入適量鹽拌勻。
2、慢慢加入適量水,使面糊成為流動(dòng)的糊狀。
3、再將蔥花拌入備用。
4、平底鍋中倒入少許油,抹勻,倒入適量面糊攤成薄餅,兩面煎黃后,出鍋!趕快享用吧!
小訣竅
面糊不要和的太稠,要不然攤餅的時(shí)候比較困難。

