二年級日記:做餃子餡

今天我要吃胡蘿卜餃子，媽媽一回到家就開始做餃子餡。
    只看她先把胡蘿卜、豆腐、蔥、姜洗干凈，然后用叉子把胡蘿卜切成絲，用刀剁得碎碎的，放到盤子里；把豆腐切成小小的塊，放到另一個盤子里；把蔥、姜也切得碎碎的，放到盤子里。這時，她把電磁爐打開，把鍋放上支產(chǎn)，倒上油。油熱后，把豆腐放進(jìn)去，炸得黃黃的；再把胡蘿卜放進(jìn)去炒上一會，最后把蔥、姜放進(jìn)去，再炒一會。
    這樣，一份色香味俱全的餃子餡就做好了。