營(yíng)養(yǎng)不良一般特指“蛋白質(zhì)-熱能營(yíng)養(yǎng)不良”。主要是由于營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足，或因某種疾病原因所致的消化吸收不良，或消耗過(guò)多引起的一種慢性營(yíng)養(yǎng)性缺乏疾病。
主要依據(jù)兒童喂養(yǎng)史、疾病史、體重測(cè)量、皮下脂肪減少的程度以及血液生化檢查等進(jìn)行綜合診斷確定。
三歲以下兒童營(yíng)養(yǎng)不良分為輕、中、重三度：
輕度：以腹部皮下脂肪減少為主；
中度：四肢皮下脂肪明顯減少；
重度：頭、面部皮下脂肪明顯減少，小兒表現(xiàn)消瘦，皮膚失去彈性。
主要依據(jù)兒童喂養(yǎng)史、疾病史、體重測(cè)量、皮下脂肪減少的程度以及血液生化檢查等進(jìn)行綜合診斷確定。
三歲以下兒童營(yíng)養(yǎng)不良分為輕、中、重三度：
輕度：以腹部皮下脂肪減少為主；
中度：四肢皮下脂肪明顯減少；
重度：頭、面部皮下脂肪明顯減少，小兒表現(xiàn)消瘦，皮膚失去彈性。