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茶文化中的待客之道 接待茶客禮儀篇一
茶是熱的,滿(mǎn)了時(shí)茶杯很熱,這就容易讓客人的手被燙,有時(shí)還易致茶杯落地打破,給客人造成難堪,所以中國(guó)自古便有“倒茶不滿(mǎn)”之禮儀。
客人喝茶提盅時(shí)不能任意把盅腳在茶盤(pán)沿上擦,茶喝完放盅要輕手,不能讓盅發(fā)出聲響,否則是“強(qiáng)賓壓主”或“有意挑釁”之意。
和朋友一起喝茶時(shí),如果中間有新的朋友到訪(fǎng),主人一定要立即換茶,表示歡迎,否則會(huì)被視為怠慢。換好新茶之后的要請(qǐng)新來(lái)的客人最先飲用,以再次表示主人歡迎之姿。
如果主人故意不換茶葉,客人就要察覺(jué)到主人是“暗下逐客令”,抽身告辭,否則會(huì)惹主人沒(méi)趣。
主人待茶,茶水從濃到淡,數(shù)沖之后便要更換茶葉,如不更換茶葉會(huì)被人認(rèn)為“無(wú)茶色”?!盁o(wú)茶色”其意有二,一是茶已無(wú)色還在沖,是對(duì)客人冷淡,不盡地主之誼;二是由于上一點(diǎn)引申對(duì)人不恭。
在茶盤(pán)上放三個(gè)杯,是由俗語(yǔ)“茶三酒四禿桃二”而來(lái),總認(rèn)為茶必三人同喝,酒必須四人為伍,便于猜拳行酒令。
茶文化中的待客之道 接待茶客禮儀篇一
茶是熱的,滿(mǎn)了時(shí)茶杯很熱,這就容易讓客人的手被燙,有時(shí)還易致茶杯落地打破,給客人造成難堪,所以中國(guó)自古便有“倒茶不滿(mǎn)”之禮儀。
客人喝茶提盅時(shí)不能任意把盅腳在茶盤(pán)沿上擦,茶喝完放盅要輕手,不能讓盅發(fā)出聲響,否則是“強(qiáng)賓壓主”或“有意挑釁”之意。
和朋友一起喝茶時(shí),如果中間有新的朋友到訪(fǎng),主人一定要立即換茶,表示歡迎,否則會(huì)被視為怠慢。換好新茶之后的要請(qǐng)新來(lái)的客人最先飲用,以再次表示主人歡迎之姿。
如果主人故意不換茶葉,客人就要察覺(jué)到主人是“暗下逐客令”,抽身告辭,否則會(huì)惹主人沒(méi)趣。
主人待茶,茶水從濃到淡,數(shù)沖之后便要更換茶葉,如不更換茶葉會(huì)被人認(rèn)為“無(wú)茶色”?!盁o(wú)茶色”其意有二,一是茶已無(wú)色還在沖,是對(duì)客人冷淡,不盡地主之誼;二是由于上一點(diǎn)引申對(duì)人不恭。
在茶盤(pán)上放三個(gè)杯,是由俗語(yǔ)“茶三酒四禿桃二”而來(lái),總認(rèn)為茶必三人同喝,酒必須四人為伍,便于猜拳行酒令。