二、系統(tǒng)委托開考的專業(yè)
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專業(yè)名稱
課程代號
考 試 課 程
使 用 教 材
版次（年）
使 用 大 綱
名稱
編 者
出版社
名 稱
編 者
000000 公共課 00018 計算機應用基礎 《計算機應用基礎》（附自學考試大綱） 楊明?！?機械工業(yè)出版社 2005年
03706 思想道德修養(yǎng)與法律基礎 《思想道德修養(yǎng)與法律基礎》（附自學考試大綱） 劉瑞復、李毅紅 高等教育出版社 2008年
03707 毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想概論 《毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想概論》（附自學考試大綱） 錢淦榮、羅正楷 北京大學出版社 2008年
04729 大學語文 《大學語文》（附自學考試大綱） 徐中玉、陶型傳 華東師范大學出版社 2006年
020118 餐飲管理 00054 管理學原理 《管理學原理》（附自學考試大綱） 李曉光 中國財政經濟出版社 2004年
00177 消費心理學 《消費心理學》（附自學考試大綱） 李丁 中國人民大學出版社 2000年
00980 烹飪原料學（二）（選考） 《烹飪原料學》（附自學考試大綱） 朱水根 湖南科學技術出版社 2004年
00984 酒水知識（選考） 《酒水知識》（附自學考試大綱） 李勇平 湖南科學技術出版社 2004年
020228 物流管理 05361 物流數學 《物流數學》（附自學考試大綱） 付維潼 高等教育出版社 2006年
05364 物流企業(yè)會計 《物流企業(yè)會計》（附自學考試大綱） 劉東明 中國財政經濟出版社 2009年
020231 勞動和社會保障 03313 勞動和社會保障法制建設 《勞動和社會保障法制建設》（附自學考試大綱） 余明勤 中國勞動社會保障出版社 2005年
020265 采購與供應管理 05361 物流數學 《物流數學》（附自學考試大綱） 付維潼 高等教育出版社 2006年
05364 物流企業(yè)會計 《物流企業(yè)會計》（附自學考試大綱） 劉東明 中國財政經濟出版社 2009年
05728 采購談判與供應商選擇 《采購談判與供應商選擇》（附自學考試大綱） 葛建華 機械工業(yè)出版社 2008年
05734 商業(yè)組織與過程 《商業(yè)組織與過程》（附自學考試大綱） 鄭稱德 機械工業(yè)出版社 2008年
090125 種植 01710 經濟作物生產技術 《經濟作物生產技術》 鄧東升 武漢測繪科技大學出版社 1998年 《經濟作物生產技術自學考試大綱》 省考委
01711 花卉栽培及病蟲害防治學 《花卉病蟲害防治》（第二版） 徐明慧 金盾出版社 2006年 《花卉栽培及病蟲害防治學自學考試大綱》 省考委
01712 農作物生產技術 《糧棉油作物生產技術》 陳代槐 武漢測繪科技大學出版社 1998年 《農作物生產技術自學考試大綱》 省考委
02668 土壤肥料學 《土壤肥料學》（附自學考試大綱） 王申貴 經濟科學出版社 2000年
04593 農業(yè)基礎知識 《農業(yè)基礎知識》 徐鴻濤 武漢測繪科技大學出版社 1998年 《農業(yè)基礎知識自學考試大綱》 省考委
07481 管理學基礎 《新編管理學教程》 李家瑞、王克勝 武漢測繪科技大學出版社 1998年 《管理學基礎自學考試大綱》 省考委
090408 動物科學與動物醫(yī)學 02554 農業(yè)政策與法規(guī) 《農業(yè)政策與法規(guī)》（附自學考試大綱） 陳文寬 經濟科學出版社 2001年
02765 家畜解剖及組織胚胎學 《家畜解剖及組織胚胎學》（第三版） 馬仲華 中國農業(yè)出版社 2006年 《家畜解剖及組織胚胎學自學考試大綱》 省考委
02775 畜牧企業(yè)經營管理學 《畜牧業(yè)經濟管理學》（第二版） 王秉秀 中國農業(yè)出版社 2001年 《畜牧企業(yè)經營管理學自學考試大綱》 省考委
02776 獸醫(yī)概論 《獸醫(yī)學》（第3版） 高作信 中國農業(yè)出版社 2003年 《獸醫(yī)概論自學考試大綱》 省考委
02780 飼料學 《飼料與飼養(yǎng)學》 韓友文 中國農業(yè)出版社 1997年 《飼料學自學考試大綱》 省考委
06712 養(yǎng)豬學 《養(yǎng)豬學》 韓俊文 中國農業(yè)出版社 1999年 《養(yǎng)豬學自學考試大綱》 省考委
06713 養(yǎng)禽學 《家禽生產學》 魏忠義 中國農業(yè)出版社 1999年 《養(yǎng)禽學自學考試大綱》 省考委
090502 養(yǎng)殖 00133 畜牧學 《畜牧概論》 蔣思文 高等教育出版社 2006年 《畜牧學自學考試大綱》 省考委
01715 獸醫(yī)臨床診療技術 《獸醫(yī)臨床診斷學》 耿永鑫 中國農業(yè)出版社 1993年 《獸醫(yī)臨床診療技術自學考試大綱》 省考委
02539 化學基礎 《化學基礎》（附自學考試大綱） 寧開桂 西安交通大學出版社 2000年
03351 魚類學 《池塘養(yǎng)魚》 趙子明 中國農業(yè)出版社 2004年 《魚類學自學考試大綱》 省考委
03652 動物解剖生理學 《家畜解剖學及組織胚胎學》（第三版） 馬仲華 中國農業(yè)出版社 2006年 《動物解剖生理學自學考試大綱》 省考委
07408 動物營養(yǎng)與飼料學 《動物營養(yǎng)與飼料加工》 楊久仙、寧金友 中國農業(yè)出版社 2006年 《動物營養(yǎng)與飼料學自學考試大綱》 省考委
090628 農村社會化服務 00041 基礎會計學 《基礎會計學》（附自學考試大綱） 李相志 中國財政經濟出版社 2009年
01717 沼氣實用技術 《沼氣實用技術》 周孟律等 化學工業(yè)出版社 2004年 《沼氣實用技術自學考試大綱》 省考委
01718 藥用植物生產技術 《藥用植物栽培學》（第二版） 楊繼祥、田義新 中國農業(yè)出版社 2004年 《藥用植物生產技術自學考試大綱》 省考委
01719 畜禽產品特色加工 《畜產品加工》 王玉田 中國農業(yè)出版社 2005年 《家禽產品特色加工自學考試大綱》 省考委
02678 農業(yè)推廣學 《農業(yè)推廣學》（附自學考試大綱） 許無懼 經濟科學出版社 1997年
100701 護理學 00488 健康教育學 《健康教育學》（附自學考試大綱） 呂姿之 北京大學醫(yī)學出版社 2008年
02864 微生物學與免疫學基礎 《微生物學與免疫學基礎》（附自學考試大綱） 安云慶 北京大學醫(yī)學出版社 2008年
02899 生理學 《生理學》（附自學考試大綱） 朱大年 湖南科學技術出版社 2006年
02997 護理學基礎 《護理學基礎》（附自學考試大綱） 繩宇 北京大學醫(yī)學出版社 2008年
03000 營養(yǎng)學 《營養(yǎng)學》（附自學考試大綱） 郭紅衛(wèi) 北京大學醫(yī)學出版社 2008年
03003 兒科護理學（一）（選考） 《兒科護理學》（附自學考試大綱） 陳京立 北京大學醫(yī)學出版社 2008年
03179 生物化學（三） 《生物化學》（附自學考試大綱） 章有章 北京大學醫(yī)學出版社 2006年
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考 試 課 程
使 用 教 材
版次（年）
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出版社
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000000 公共課 00018 計算機應用基礎 《計算機應用基礎》（附自學考試大綱） 楊明?！?機械工業(yè)出版社 2005年
03706 思想道德修養(yǎng)與法律基礎 《思想道德修養(yǎng)與法律基礎》（附自學考試大綱） 劉瑞復、李毅紅 高等教育出版社 2008年
03707 毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想概論 《毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想概論》（附自學考試大綱） 錢淦榮、羅正楷 北京大學出版社 2008年
04729 大學語文 《大學語文》（附自學考試大綱） 徐中玉、陶型傳 華東師范大學出版社 2006年
020118 餐飲管理 00054 管理學原理 《管理學原理》（附自學考試大綱） 李曉光 中國財政經濟出版社 2004年
00177 消費心理學 《消費心理學》（附自學考試大綱） 李丁 中國人民大學出版社 2000年
00980 烹飪原料學（二）（選考） 《烹飪原料學》（附自學考試大綱） 朱水根 湖南科學技術出版社 2004年
00984 酒水知識（選考） 《酒水知識》（附自學考試大綱） 李勇平 湖南科學技術出版社 2004年
020228 物流管理 05361 物流數學 《物流數學》（附自學考試大綱） 付維潼 高等教育出版社 2006年
05364 物流企業(yè)會計 《物流企業(yè)會計》（附自學考試大綱） 劉東明 中國財政經濟出版社 2009年
020231 勞動和社會保障 03313 勞動和社會保障法制建設 《勞動和社會保障法制建設》（附自學考試大綱） 余明勤 中國勞動社會保障出版社 2005年
020265 采購與供應管理 05361 物流數學 《物流數學》（附自學考試大綱） 付維潼 高等教育出版社 2006年
05364 物流企業(yè)會計 《物流企業(yè)會計》（附自學考試大綱） 劉東明 中國財政經濟出版社 2009年
05728 采購談判與供應商選擇 《采購談判與供應商選擇》（附自學考試大綱） 葛建華 機械工業(yè)出版社 2008年
05734 商業(yè)組織與過程 《商業(yè)組織與過程》（附自學考試大綱） 鄭稱德 機械工業(yè)出版社 2008年
090125 種植 01710 經濟作物生產技術 《經濟作物生產技術》 鄧東升 武漢測繪科技大學出版社 1998年 《經濟作物生產技術自學考試大綱》 省考委
01711 花卉栽培及病蟲害防治學 《花卉病蟲害防治》（第二版） 徐明慧 金盾出版社 2006年 《花卉栽培及病蟲害防治學自學考試大綱》 省考委
01712 農作物生產技術 《糧棉油作物生產技術》 陳代槐 武漢測繪科技大學出版社 1998年 《農作物生產技術自學考試大綱》 省考委
02668 土壤肥料學 《土壤肥料學》（附自學考試大綱） 王申貴 經濟科學出版社 2000年
04593 農業(yè)基礎知識 《農業(yè)基礎知識》 徐鴻濤 武漢測繪科技大學出版社 1998年 《農業(yè)基礎知識自學考試大綱》 省考委
07481 管理學基礎 《新編管理學教程》 李家瑞、王克勝 武漢測繪科技大學出版社 1998年 《管理學基礎自學考試大綱》 省考委
090408 動物科學與動物醫(yī)學 02554 農業(yè)政策與法規(guī) 《農業(yè)政策與法規(guī)》（附自學考試大綱） 陳文寬 經濟科學出版社 2001年
02765 家畜解剖及組織胚胎學 《家畜解剖及組織胚胎學》（第三版） 馬仲華 中國農業(yè)出版社 2006年 《家畜解剖及組織胚胎學自學考試大綱》 省考委
02775 畜牧企業(yè)經營管理學 《畜牧業(yè)經濟管理學》（第二版） 王秉秀 中國農業(yè)出版社 2001年 《畜牧企業(yè)經營管理學自學考試大綱》 省考委
02776 獸醫(yī)概論 《獸醫(yī)學》（第3版） 高作信 中國農業(yè)出版社 2003年 《獸醫(yī)概論自學考試大綱》 省考委
02780 飼料學 《飼料與飼養(yǎng)學》 韓友文 中國農業(yè)出版社 1997年 《飼料學自學考試大綱》 省考委
06712 養(yǎng)豬學 《養(yǎng)豬學》 韓俊文 中國農業(yè)出版社 1999年 《養(yǎng)豬學自學考試大綱》 省考委
06713 養(yǎng)禽學 《家禽生產學》 魏忠義 中國農業(yè)出版社 1999年 《養(yǎng)禽學自學考試大綱》 省考委
090502 養(yǎng)殖 00133 畜牧學 《畜牧概論》 蔣思文 高等教育出版社 2006年 《畜牧學自學考試大綱》 省考委
01715 獸醫(yī)臨床診療技術 《獸醫(yī)臨床診斷學》 耿永鑫 中國農業(yè)出版社 1993年 《獸醫(yī)臨床診療技術自學考試大綱》 省考委
02539 化學基礎 《化學基礎》（附自學考試大綱） 寧開桂 西安交通大學出版社 2000年
03351 魚類學 《池塘養(yǎng)魚》 趙子明 中國農業(yè)出版社 2004年 《魚類學自學考試大綱》 省考委
03652 動物解剖生理學 《家畜解剖學及組織胚胎學》（第三版） 馬仲華 中國農業(yè)出版社 2006年 《動物解剖生理學自學考試大綱》 省考委
07408 動物營養(yǎng)與飼料學 《動物營養(yǎng)與飼料加工》 楊久仙、寧金友 中國農業(yè)出版社 2006年 《動物營養(yǎng)與飼料學自學考試大綱》 省考委
090628 農村社會化服務 00041 基礎會計學 《基礎會計學》（附自學考試大綱） 李相志 中國財政經濟出版社 2009年
01717 沼氣實用技術 《沼氣實用技術》 周孟律等 化學工業(yè)出版社 2004年 《沼氣實用技術自學考試大綱》 省考委
01718 藥用植物生產技術 《藥用植物栽培學》（第二版） 楊繼祥、田義新 中國農業(yè)出版社 2004年 《藥用植物生產技術自學考試大綱》 省考委
01719 畜禽產品特色加工 《畜產品加工》 王玉田 中國農業(yè)出版社 2005年 《家禽產品特色加工自學考試大綱》 省考委
02678 農業(yè)推廣學 《農業(yè)推廣學》（附自學考試大綱） 許無懼 經濟科學出版社 1997年
100701 護理學 00488 健康教育學 《健康教育學》（附自學考試大綱） 呂姿之 北京大學醫(yī)學出版社 2008年
02864 微生物學與免疫學基礎 《微生物學與免疫學基礎》（附自學考試大綱） 安云慶 北京大學醫(yī)學出版社 2008年
02899 生理學 《生理學》（附自學考試大綱） 朱大年 湖南科學技術出版社 2006年
02997 護理學基礎 《護理學基礎》（附自學考試大綱） 繩宇 北京大學醫(yī)學出版社 2008年
03000 營養(yǎng)學 《營養(yǎng)學》（附自學考試大綱） 郭紅衛(wèi) 北京大學醫(yī)學出版社 2008年
03003 兒科護理學（一）（選考） 《兒科護理學》（附自學考試大綱） 陳京立 北京大學醫(yī)學出版社 2008年
03179 生物化學（三） 《生物化學》（附自學考試大綱） 章有章 北京大學醫(yī)學出版社 2006年