二、系統(tǒng)委托開(kāi)考的專(zhuān)業(yè)
專(zhuān)科段
專(zhuān)業(yè)代碼
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)
課程代號(hào)
考 試 課 程
使 用 教 材
版次（年）
使 用 大 綱
名稱(chēng)
編 者
出版社
名 稱(chēng)
編 者
000000 公共課 00018 計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) 《計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)》（附自學(xué)考試大綱） 楊明?！?機(jī)械工業(yè)出版社 2005年
03706 思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ) 《思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)》（附自學(xué)考試大綱） 劉瑞復(fù)、李毅紅 高等教育出版社 2008年
03707 毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想概論 《毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想概論》（附自學(xué)考試大綱） 錢(qián)淦榮、羅正楷 北京大學(xué)出版社 2008年
04729 大學(xué)語(yǔ)文 《大學(xué)語(yǔ)文》（附自學(xué)考試大綱） 徐中玉、陶型傳 華東師范大學(xué)出版社 2006年
020118 餐飲管理 00054 管理學(xué)原理 《管理學(xué)原理》（附自學(xué)考試大綱） 李曉光 中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社 2004年
00177 消費(fèi)心理學(xué) 《消費(fèi)心理學(xué)》（附自學(xué)考試大綱） 李丁 中國(guó)人民大學(xué)出版社 2000年
00980 烹飪?cè)蠈W(xué)（二）（選考） 《烹飪?cè)蠈W(xué)》（附自學(xué)考試大綱） 朱水根 湖南科學(xué)技術(shù)出版社 2004年
00984 酒水知識(shí)（選考） 《酒水知識(shí)》（附自學(xué)考試大綱） 李勇平 湖南科學(xué)技術(shù)出版社 2004年
020228 物流管理 05361 物流數(shù)學(xué) 《物流數(shù)學(xué)》（附自學(xué)考試大綱） 付維潼 高等教育出版社 2006年
05364 物流企業(yè)會(huì)計(jì) 《物流企業(yè)會(huì)計(jì)》（附自學(xué)考試大綱） 劉東明 中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社 2009年
020231 勞動(dòng)和社會(huì)保障 03313 勞動(dòng)和社會(huì)保障法制建設(shè) 《勞動(dòng)和社會(huì)保障法制建設(shè)》（附自學(xué)考試大綱） 余明勤 中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社 2005年
020265 采購(gòu)與供應(yīng)管理 05361 物流數(shù)學(xué) 《物流數(shù)學(xué)》（附自學(xué)考試大綱） 付維潼 高等教育出版社 2006年
05364 物流企業(yè)會(huì)計(jì) 《物流企業(yè)會(huì)計(jì)》（附自學(xué)考試大綱） 劉東明 中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社 2009年
05728 采購(gòu)談判與供應(yīng)商選擇 《采購(gòu)談判與供應(yīng)商選擇》（附自學(xué)考試大綱） 葛建華 機(jī)械工業(yè)出版社 2008年
05734 商業(yè)組織與過(guò)程 《商業(yè)組織與過(guò)程》（附自學(xué)考試大綱） 鄭稱(chēng)德 機(jī)械工業(yè)出版社 2008年
090125 種植 01710 經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)技術(shù) 《經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)技術(shù)》 鄧東升 武漢測(cè)繪科技大學(xué)出版社 1998年 《經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)技術(shù)自學(xué)考試大綱》 省考委
01711 花卉栽培及病蟲(chóng)害防治學(xué) 《花卉病蟲(chóng)害防治》（第二版） 徐明慧 金盾出版社 2006年 《花卉栽培及病蟲(chóng)害防治學(xué)自學(xué)考試大綱》 省考委
01712 農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù) 《糧棉油作物生產(chǎn)技術(shù)》 陳代槐 武漢測(cè)繪科技大學(xué)出版社 1998年 《農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)自學(xué)考試大綱》 省考委
02668 土壤肥料學(xué) 《土壤肥料學(xué)》（附自學(xué)考試大綱） 王申貴 經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社 2000年
04593 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí) 《農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)》 徐鴻濤 武漢測(cè)繪科技大學(xué)出版社 1998年 《農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)自學(xué)考試大綱》 省考委
07481 管理學(xué)基礎(chǔ) 《新編管理學(xué)教程》 李家瑞、王克勝 武漢測(cè)繪科技大學(xué)出版社 1998年 《管理學(xué)基礎(chǔ)自學(xué)考試大綱》 省考委
090408 動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué) 02554 農(nóng)業(yè)政策與法規(guī) 《農(nóng)業(yè)政策與法規(guī)》（附自學(xué)考試大綱） 陳文寬 經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社 2001年
02765 家畜解剖及組織胚胎學(xué) 《家畜解剖及組織胚胎學(xué)》（第三版） 馬仲華 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2006年 《家畜解剖及組織胚胎學(xué)自學(xué)考試大綱》 省考委
02775 畜牧企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理學(xué) 《畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)》（第二版） 王秉秀 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2001年 《畜牧企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理學(xué)自學(xué)考試大綱》 省考委
02776 獸醫(yī)概論 《獸醫(yī)學(xué)》（第3版） 高作信 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2003年 《獸醫(yī)概論自學(xué)考試大綱》 省考委
02780 飼料學(xué) 《飼料與飼養(yǎng)學(xué)》 韓友文 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 1997年 《飼料學(xué)自學(xué)考試大綱》 省考委
06712 養(yǎng)豬學(xué) 《養(yǎng)豬學(xué)》 韓俊文 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 1999年 《養(yǎng)豬學(xué)自學(xué)考試大綱》 省考委
06713 養(yǎng)禽學(xué) 《家禽生產(chǎn)學(xué)》 魏忠義 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 1999年 《養(yǎng)禽學(xué)自學(xué)考試大綱》 省考委
090502 養(yǎng)殖 00133 畜牧學(xué) 《畜牧概論》 蔣思文 高等教育出版社 2006年 《畜牧學(xué)自學(xué)考試大綱》 省考委
01715 獸醫(yī)臨床診療技術(shù) 《獸醫(yī)臨床診斷學(xué)》 耿永鑫 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 1993年 《獸醫(yī)臨床診療技術(shù)自學(xué)考試大綱》 省考委
02539 化學(xué)基礎(chǔ) 《化學(xué)基礎(chǔ)》（附自學(xué)考試大綱） 寧開(kāi)桂 西安交通大學(xué)出版社 2000年
03351 魚(yú)類(lèi)學(xué) 《池塘養(yǎng)魚(yú)》 趙子明 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2004年 《魚(yú)類(lèi)學(xué)自學(xué)考試大綱》 省考委
03652 動(dòng)物解剖生理學(xué) 《家畜解剖學(xué)及組織胚胎學(xué)》（第三版） 馬仲華 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2006年 《動(dòng)物解剖生理學(xué)自學(xué)考試大綱》 省考委
07408 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué) 《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工》 楊久仙、寧金友 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2006年 《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)自學(xué)考試大綱》 省考委
090628 農(nóng)村社會(huì)化服務(wù) 00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) 《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》（附自學(xué)考試大綱） 李相志 中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社 2009年
01717 沼氣實(shí)用技術(shù) 《沼氣實(shí)用技術(shù)》 周孟律等 化學(xué)工業(yè)出版社 2004年 《沼氣實(shí)用技術(shù)自學(xué)考試大綱》 省考委
01718 藥用植物生產(chǎn)技術(shù) 《藥用植物栽培學(xué)》（第二版） 楊繼祥、田義新 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2004年 《藥用植物生產(chǎn)技術(shù)自學(xué)考試大綱》 省考委
01719 畜禽產(chǎn)品特色加工 《畜產(chǎn)品加工》 王玉田 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2005年 《家禽產(chǎn)品特色加工自學(xué)考試大綱》 省考委
02678 農(nóng)業(yè)推廣學(xué) 《農(nóng)業(yè)推廣學(xué)》（附自學(xué)考試大綱） 許無(wú)懼 經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社 1997年
100701 護(hù)理學(xué) 00488 健康教育學(xué) 《健康教育學(xué)》（附自學(xué)考試大綱） 呂姿之 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社 2008年
02864 微生物學(xué)與免疫學(xué)基礎(chǔ) 《微生物學(xué)與免疫學(xué)基礎(chǔ)》（附自學(xué)考試大綱） 安云慶 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社 2008年
02899 生理學(xué) 《生理學(xué)》（附自學(xué)考試大綱） 朱大年 湖南科學(xué)技術(shù)出版社 2006年
02997 護(hù)理學(xué)基礎(chǔ) 《護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)》（附自學(xué)考試大綱） 繩宇 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社 2008年
03000 營(yíng)養(yǎng)學(xué) 《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》（附自學(xué)考試大綱） 郭紅衛(wèi) 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社 2008年
03003 兒科護(hù)理學(xué)（一）（選考） 《兒科護(hù)理學(xué)》（附自學(xué)考試大綱） 陳京立 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社 2008年
03179 生物化學(xué)（三） 《生物化學(xué)》（附自學(xué)考試大綱） 章有章 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社 2006年
專(zhuān)科段
專(zhuān)業(yè)代碼
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)
課程代號(hào)
考 試 課 程
使 用 教 材
版次（年）
使 用 大 綱
名稱(chēng)
編 者
出版社
名 稱(chēng)
編 者
000000 公共課 00018 計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) 《計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)》（附自學(xué)考試大綱） 楊明?！?機(jī)械工業(yè)出版社 2005年
03706 思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ) 《思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)》（附自學(xué)考試大綱） 劉瑞復(fù)、李毅紅 高等教育出版社 2008年
03707 毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想概論 《毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想概論》（附自學(xué)考試大綱） 錢(qián)淦榮、羅正楷 北京大學(xué)出版社 2008年
04729 大學(xué)語(yǔ)文 《大學(xué)語(yǔ)文》（附自學(xué)考試大綱） 徐中玉、陶型傳 華東師范大學(xué)出版社 2006年
020118 餐飲管理 00054 管理學(xué)原理 《管理學(xué)原理》（附自學(xué)考試大綱） 李曉光 中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社 2004年
00177 消費(fèi)心理學(xué) 《消費(fèi)心理學(xué)》（附自學(xué)考試大綱） 李丁 中國(guó)人民大學(xué)出版社 2000年
00980 烹飪?cè)蠈W(xué)（二）（選考） 《烹飪?cè)蠈W(xué)》（附自學(xué)考試大綱） 朱水根 湖南科學(xué)技術(shù)出版社 2004年
00984 酒水知識(shí)（選考） 《酒水知識(shí)》（附自學(xué)考試大綱） 李勇平 湖南科學(xué)技術(shù)出版社 2004年
020228 物流管理 05361 物流數(shù)學(xué) 《物流數(shù)學(xué)》（附自學(xué)考試大綱） 付維潼 高等教育出版社 2006年
05364 物流企業(yè)會(huì)計(jì) 《物流企業(yè)會(huì)計(jì)》（附自學(xué)考試大綱） 劉東明 中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社 2009年
020231 勞動(dòng)和社會(huì)保障 03313 勞動(dòng)和社會(huì)保障法制建設(shè) 《勞動(dòng)和社會(huì)保障法制建設(shè)》（附自學(xué)考試大綱） 余明勤 中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社 2005年
020265 采購(gòu)與供應(yīng)管理 05361 物流數(shù)學(xué) 《物流數(shù)學(xué)》（附自學(xué)考試大綱） 付維潼 高等教育出版社 2006年
05364 物流企業(yè)會(huì)計(jì) 《物流企業(yè)會(huì)計(jì)》（附自學(xué)考試大綱） 劉東明 中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社 2009年
05728 采購(gòu)談判與供應(yīng)商選擇 《采購(gòu)談判與供應(yīng)商選擇》（附自學(xué)考試大綱） 葛建華 機(jī)械工業(yè)出版社 2008年
05734 商業(yè)組織與過(guò)程 《商業(yè)組織與過(guò)程》（附自學(xué)考試大綱） 鄭稱(chēng)德 機(jī)械工業(yè)出版社 2008年
090125 種植 01710 經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)技術(shù) 《經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)技術(shù)》 鄧東升 武漢測(cè)繪科技大學(xué)出版社 1998年 《經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)技術(shù)自學(xué)考試大綱》 省考委
01711 花卉栽培及病蟲(chóng)害防治學(xué) 《花卉病蟲(chóng)害防治》（第二版） 徐明慧 金盾出版社 2006年 《花卉栽培及病蟲(chóng)害防治學(xué)自學(xué)考試大綱》 省考委
01712 農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù) 《糧棉油作物生產(chǎn)技術(shù)》 陳代槐 武漢測(cè)繪科技大學(xué)出版社 1998年 《農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)自學(xué)考試大綱》 省考委
02668 土壤肥料學(xué) 《土壤肥料學(xué)》（附自學(xué)考試大綱） 王申貴 經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社 2000年
04593 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí) 《農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)》 徐鴻濤 武漢測(cè)繪科技大學(xué)出版社 1998年 《農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)自學(xué)考試大綱》 省考委
07481 管理學(xué)基礎(chǔ) 《新編管理學(xué)教程》 李家瑞、王克勝 武漢測(cè)繪科技大學(xué)出版社 1998年 《管理學(xué)基礎(chǔ)自學(xué)考試大綱》 省考委
090408 動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué) 02554 農(nóng)業(yè)政策與法規(guī) 《農(nóng)業(yè)政策與法規(guī)》（附自學(xué)考試大綱） 陳文寬 經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社 2001年
02765 家畜解剖及組織胚胎學(xué) 《家畜解剖及組織胚胎學(xué)》（第三版） 馬仲華 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2006年 《家畜解剖及組織胚胎學(xué)自學(xué)考試大綱》 省考委
02775 畜牧企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理學(xué) 《畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)》（第二版） 王秉秀 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2001年 《畜牧企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理學(xué)自學(xué)考試大綱》 省考委
02776 獸醫(yī)概論 《獸醫(yī)學(xué)》（第3版） 高作信 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2003年 《獸醫(yī)概論自學(xué)考試大綱》 省考委
02780 飼料學(xué) 《飼料與飼養(yǎng)學(xué)》 韓友文 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 1997年 《飼料學(xué)自學(xué)考試大綱》 省考委
06712 養(yǎng)豬學(xué) 《養(yǎng)豬學(xué)》 韓俊文 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 1999年 《養(yǎng)豬學(xué)自學(xué)考試大綱》 省考委
06713 養(yǎng)禽學(xué) 《家禽生產(chǎn)學(xué)》 魏忠義 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 1999年 《養(yǎng)禽學(xué)自學(xué)考試大綱》 省考委
090502 養(yǎng)殖 00133 畜牧學(xué) 《畜牧概論》 蔣思文 高等教育出版社 2006年 《畜牧學(xué)自學(xué)考試大綱》 省考委
01715 獸醫(yī)臨床診療技術(shù) 《獸醫(yī)臨床診斷學(xué)》 耿永鑫 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 1993年 《獸醫(yī)臨床診療技術(shù)自學(xué)考試大綱》 省考委
02539 化學(xué)基礎(chǔ) 《化學(xué)基礎(chǔ)》（附自學(xué)考試大綱） 寧開(kāi)桂 西安交通大學(xué)出版社 2000年
03351 魚(yú)類(lèi)學(xué) 《池塘養(yǎng)魚(yú)》 趙子明 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2004年 《魚(yú)類(lèi)學(xué)自學(xué)考試大綱》 省考委
03652 動(dòng)物解剖生理學(xué) 《家畜解剖學(xué)及組織胚胎學(xué)》（第三版） 馬仲華 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2006年 《動(dòng)物解剖生理學(xué)自學(xué)考試大綱》 省考委
07408 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué) 《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工》 楊久仙、寧金友 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2006年 《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)自學(xué)考試大綱》 省考委
090628 農(nóng)村社會(huì)化服務(wù) 00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) 《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》（附自學(xué)考試大綱） 李相志 中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社 2009年
01717 沼氣實(shí)用技術(shù) 《沼氣實(shí)用技術(shù)》 周孟律等 化學(xué)工業(yè)出版社 2004年 《沼氣實(shí)用技術(shù)自學(xué)考試大綱》 省考委
01718 藥用植物生產(chǎn)技術(shù) 《藥用植物栽培學(xué)》（第二版） 楊繼祥、田義新 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2004年 《藥用植物生產(chǎn)技術(shù)自學(xué)考試大綱》 省考委
01719 畜禽產(chǎn)品特色加工 《畜產(chǎn)品加工》 王玉田 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2005年 《家禽產(chǎn)品特色加工自學(xué)考試大綱》 省考委
02678 農(nóng)業(yè)推廣學(xué) 《農(nóng)業(yè)推廣學(xué)》（附自學(xué)考試大綱） 許無(wú)懼 經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社 1997年
100701 護(hù)理學(xué) 00488 健康教育學(xué) 《健康教育學(xué)》（附自學(xué)考試大綱） 呂姿之 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社 2008年
02864 微生物學(xué)與免疫學(xué)基礎(chǔ) 《微生物學(xué)與免疫學(xué)基礎(chǔ)》（附自學(xué)考試大綱） 安云慶 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社 2008年
02899 生理學(xué) 《生理學(xué)》（附自學(xué)考試大綱） 朱大年 湖南科學(xué)技術(shù)出版社 2006年
02997 護(hù)理學(xué)基礎(chǔ) 《護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)》（附自學(xué)考試大綱） 繩宇 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社 2008年
03000 營(yíng)養(yǎng)學(xué) 《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》（附自學(xué)考試大綱） 郭紅衛(wèi) 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社 2008年
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