環(huán)境檢疫
一、檢疫對象
廣義上的環(huán)境檢疫對象包括水源、土壤、大氣和特定公共場所等。狹義上的環(huán)境檢疫對象(國境口岸)指中華人民共和國國際通航的港口、機場以及陸地邊境和國界江河的口岸。
主要包括：
1)口岸及口岸內(nèi)的涉外賓館、飯店、商店、文化娛樂、洗浴美發(fā)及其他生活服務(wù)單位，以及旅客檢查、候船(機、車)樓廳、室等。
2)為入出境交通工具提供飲用水、食品的服務(wù)單位。
3)入出境旅客、交通工具停留和行李、集裝箱、郵包、貨物、食品等存放的場所。
4)外環(huán)境的碼頭、停機坪、停車場、作業(yè)區(qū)、貨運庫區(qū)以及綠化帶、隔離帶等。
5)口岸區(qū)域內(nèi)的公共衛(wèi)生設(shè)施，如公廁、垃圾污水排放處理設(shè)施等。
二、檢疫內(nèi)容
衛(wèi)生檢疫機關(guān)應(yīng)對口岸外環(huán)境與公共場所內(nèi)環(huán)境實施衛(wèi)生檢疫、傳染病監(jiān)測、衛(wèi)生監(jiān)督、衛(wèi)生處理和飲用水、食品衛(wèi)生的檢驗及監(jiān)督，以確保旅行者在入出境口岸使用的設(shè)施維持在合乎衛(wèi)生的狀態(tài)，并保持無感染或無污染源(包括媒介和宿主)的狀態(tài);檢測和控制船舶排放的污水、垃圾、壓艙水和其他有可能引起疾病的物質(zhì)，可防止其污染港口、河流、運河、海峽、湖泊或其他國際水道的水域。
三、檢疫程序
1)詢問：向口岸負責(zé)人詢問口岸內(nèi)的食品和飲水經(jīng)營、公共場所近期是否發(fā)生具有衛(wèi)生學(xué)意義的事件。
2)查閱衛(wèi)生證件和文檔：查驗營業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、食品檢驗合格證及衛(wèi)生制度等。
3)現(xiàn)場檢查：檢查口岸食品加工、儲存、供應(yīng)和運輸衛(wèi)生，查看食品飲料標識;查驗飲水設(shè)施設(shè)備及供水方法;查看媒介生物控制措施并做定期監(jiān)測;檢查公共場所環(huán)境衛(wèi)生，檢測微小氣候;檢查口岸垃圾、污水、糞便管理;檢查口岸傳染病發(fā)病率與控制措施，檢查控制傳染病的設(shè)施、設(shè)備的配備和管理。
4)實驗室檢驗：對食品、飲水、餐茶具、食品加工用具定期或不定期采樣做微生物檢驗;對公共場所空氣采樣做微生物與理化檢驗;對捕獲的媒介生物進行實驗室鑒定并做微生物檢驗。
一、檢疫對象
廣義上的環(huán)境檢疫對象包括水源、土壤、大氣和特定公共場所等。狹義上的環(huán)境檢疫對象(國境口岸)指中華人民共和國國際通航的港口、機場以及陸地邊境和國界江河的口岸。
主要包括：
1)口岸及口岸內(nèi)的涉外賓館、飯店、商店、文化娛樂、洗浴美發(fā)及其他生活服務(wù)單位，以及旅客檢查、候船(機、車)樓廳、室等。
2)為入出境交通工具提供飲用水、食品的服務(wù)單位。
3)入出境旅客、交通工具停留和行李、集裝箱、郵包、貨物、食品等存放的場所。
4)外環(huán)境的碼頭、停機坪、停車場、作業(yè)區(qū)、貨運庫區(qū)以及綠化帶、隔離帶等。
5)口岸區(qū)域內(nèi)的公共衛(wèi)生設(shè)施，如公廁、垃圾污水排放處理設(shè)施等。
二、檢疫內(nèi)容
衛(wèi)生檢疫機關(guān)應(yīng)對口岸外環(huán)境與公共場所內(nèi)環(huán)境實施衛(wèi)生檢疫、傳染病監(jiān)測、衛(wèi)生監(jiān)督、衛(wèi)生處理和飲用水、食品衛(wèi)生的檢驗及監(jiān)督，以確保旅行者在入出境口岸使用的設(shè)施維持在合乎衛(wèi)生的狀態(tài)，并保持無感染或無污染源(包括媒介和宿主)的狀態(tài);檢測和控制船舶排放的污水、垃圾、壓艙水和其他有可能引起疾病的物質(zhì)，可防止其污染港口、河流、運河、海峽、湖泊或其他國際水道的水域。
三、檢疫程序
1)詢問：向口岸負責(zé)人詢問口岸內(nèi)的食品和飲水經(jīng)營、公共場所近期是否發(fā)生具有衛(wèi)生學(xué)意義的事件。
2)查閱衛(wèi)生證件和文檔：查驗營業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、食品檢驗合格證及衛(wèi)生制度等。
3)現(xiàn)場檢查：檢查口岸食品加工、儲存、供應(yīng)和運輸衛(wèi)生，查看食品飲料標識;查驗飲水設(shè)施設(shè)備及供水方法;查看媒介生物控制措施并做定期監(jiān)測;檢查公共場所環(huán)境衛(wèi)生，檢測微小氣候;檢查口岸垃圾、污水、糞便管理;檢查口岸傳染病發(fā)病率與控制措施，檢查控制傳染病的設(shè)施、設(shè)備的配備和管理。
4)實驗室檢驗：對食品、飲水、餐茶具、食品加工用具定期或不定期采樣做微生物檢驗;對公共場所空氣采樣做微生物與理化檢驗;對捕獲的媒介生物進行實驗室鑒定并做微生物檢驗。