二、產(chǎn)地檢疫的組織、內(nèi)容、方法和程序
1)產(chǎn)地檢疫的組織
⑴ 產(chǎn)地檢疫組織的形式 一般到現(xiàn)場(chǎng)就地檢疫。如到飼養(yǎng)場(chǎng)、飼養(yǎng)戶(hù)進(jìn)行就地檢疫。若是準(zhǔn)備出口的動(dòng)物，也可以就地集結(jié)后進(jìn)行就地檢疫。特別是在我國(guó)目前，廣大農(nóng)牧民的分散飼養(yǎng)仍是畜禽養(yǎng)殖業(yè)的主要生產(chǎn)方式的情況下，在組織產(chǎn)地檢疫時(shí)，應(yīng)多到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行就地檢疫。
⑵ 產(chǎn)地檢疫人員的組織 由于產(chǎn)地檢疫工作量大，需用大量的人員，包括技術(shù)人員、保定人員和畜主。這就需要依據(jù)具體情況，很好進(jìn)行產(chǎn)地檢疫人員的組織分工，具體落實(shí)任務(wù)，以提高檢疫工作效率。
2)產(chǎn)地檢疫的內(nèi)容
⑴ 疫情調(diào)查 通過(guò)詢(xún)問(wèn)有關(guān)人員(畜主、飼養(yǎng)管理人員、防疫員等)和對(duì)檢疫現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際觀察，了解當(dāng)?shù)匾咔榧班徑匾咔閯?dòng)態(tài)，確定被檢動(dòng)物是否在非疫區(qū)或來(lái)自非疫區(qū)。即被檢動(dòng)物是否存在于或來(lái)自于發(fā)生傳染病的村、屯以外的地區(qū)。
⑵ 查驗(yàn)免疫證明 向有關(guān)人員索驗(yàn)畜禽免疫接種證明或查驗(yàn)動(dòng)物體表是否有圓形針碼免疫、檢疫印章。檢查畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)或養(yǎng)殖戶(hù)，對(duì)國(guó)家規(guī)定或地方規(guī)定必須強(qiáng)制免疫的疫病是否進(jìn)行了免疫;動(dòng)物是否處在免疫保護(hù)期內(nèi)。如國(guó)家強(qiáng)制免疫的豬瘟、雞新城疫等畜禽疫病;奶牛場(chǎng)每年3～4月份必須進(jìn)行無(wú)毒炭疽芽孢苗的注射，且密度不得低于95%。某些地方強(qiáng)制免疫的豬丹毒、豬肺疫、羊痘等疫病，如果未按規(guī)定進(jìn)行免疫，或雖然免疫但已不在免疫保護(hù)期內(nèi)，要以合格疫苗再次接種，出具免疫證明。
各種疫苗的免疫保護(hù)期不同，檢驗(yàn)員必須熟悉，如豬瘟兔化弱毒凍干苗，注射后4d就可產(chǎn)生免疫力，免疫期1.5年;而豬瘟、豬丹毒、豬肺疫三聯(lián)凍干苗注射后2～3周產(chǎn)生免疫力，免疫期6個(gè)月。無(wú)毒炭疽芽孢苗注射后14d產(chǎn)生免疫力，免疫期為1年。
《動(dòng)物免疫證》的適用范圍：用于證明已經(jīng)免疫后的動(dòng)物，由實(shí)施免疫的人員填寫(xiě)，在免疫后發(fā)給畜主保存。有的動(dòng)物體表留有免疫標(biāo)志，如豬注射豬瘟疫苗后可在其耳部軋打塑料標(biāo)牌，或在其左肩胛部蓋有圓形印章。
⑶ 臨床健康檢查 對(duì)被檢動(dòng)物進(jìn)行臨床檢查，確定動(dòng)物是否健康。對(duì)即將屠宰的畜禽進(jìn)行臨床觀察;對(duì)種用、乳用、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物及役用動(dòng)物除臨床檢查外，按檢疫要求進(jìn)行特定項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，如奶牛結(jié)核病變態(tài)反應(yīng)檢查等。
⑷ 檢疫收費(fèi) 按規(guī)定收費(fèi)。
⑸ 出具產(chǎn)地檢疫證明 動(dòng)物售前經(jīng)檢疫符合出證條件的出具檢疫證明。
⑹ 有運(yùn)載工具的進(jìn)行運(yùn)載工具消毒 對(duì)運(yùn)載動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的車(chē)輛、船舶等運(yùn)載工具在裝前、卸后進(jìn)行消毒。消毒合格后，出具運(yùn)載工具消毒證明。
關(guān)于動(dòng)物產(chǎn)品的售前檢疫，因產(chǎn)品種類(lèi)不同其檢疫內(nèi)容有區(qū)別。肉品按肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)的內(nèi)容進(jìn)行檢驗(yàn)。骨、蹄、角應(yīng)檢查是否經(jīng)過(guò)外包裝消毒。骨是否帶有未剔除干凈的殘肉、結(jié)締組織等，是否有異臭。皮毛是否經(jīng)過(guò)氧乙酸、環(huán)氧乙烷消毒或是否經(jīng)炭疽沉淀試驗(yàn)。種蛋、精液要了解種畜禽場(chǎng)防疫狀況和供體健康狀況，種蛋出場(chǎng)前是否經(jīng)福爾馬林、高錳酸鉀等消毒。精液是否進(jìn)行品質(zhì)檢查。但不論何種動(dòng)物產(chǎn)品，都應(yīng)首先確定是否在非疫區(qū)。動(dòng)物產(chǎn)品經(jīng)檢疫符合出證條件的出具檢疫證明，屬*的在*上加蓋明顯的驗(yàn)訖標(biāo)志。
3)產(chǎn)地檢疫的方法
產(chǎn)地檢疫對(duì)象一般是區(qū)域內(nèi)檢疫對(duì)象。但是，各省、市、自治區(qū)可根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟∏闆r進(jìn)行增減，有時(shí)可根據(jù)貿(mào)易雙方協(xié)定的應(yīng)檢病蟲(chóng)進(jìn)行產(chǎn)地檢疫。由于產(chǎn)地檢疫是在飼養(yǎng)生產(chǎn)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢疫，所以一般的產(chǎn)地檢疫多以臨場(chǎng)檢疫方法為主。某些檢疫對(duì)象按規(guī)定必須進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查時(shí)，才進(jìn)行特異性檢疫。在進(jìn)行產(chǎn)地檢疫時(shí)，必須弄清檢疫對(duì)象的臨場(chǎng)檢疫的要點(diǎn)，特異檢疫的方法和標(biāo)準(zhǔn)，做好技術(shù)和藥械的準(zhǔn)備。當(dāng)然，不同的檢疫對(duì)象有不同的檢疫要點(diǎn)，方法、標(biāo)準(zhǔn)，并非千篇一律。
4)產(chǎn)地檢疫的程序
動(dòng)物產(chǎn)地售前檢疫的程序是：疫情調(diào)查→查驗(yàn)免疫證明→臨床健康檢查→檢疫收費(fèi)→①符合出證條件的出證;②不符合出證條件的按規(guī)定處理。
有運(yùn)載工具的，對(duì)運(yùn)載工具消毒。消毒合格后，收取消毒費(fèi)用，并出具運(yùn)載工具消毒證明。
1)產(chǎn)地檢疫的組織
⑴ 產(chǎn)地檢疫組織的形式 一般到現(xiàn)場(chǎng)就地檢疫。如到飼養(yǎng)場(chǎng)、飼養(yǎng)戶(hù)進(jìn)行就地檢疫。若是準(zhǔn)備出口的動(dòng)物，也可以就地集結(jié)后進(jìn)行就地檢疫。特別是在我國(guó)目前，廣大農(nóng)牧民的分散飼養(yǎng)仍是畜禽養(yǎng)殖業(yè)的主要生產(chǎn)方式的情況下，在組織產(chǎn)地檢疫時(shí)，應(yīng)多到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行就地檢疫。
⑵ 產(chǎn)地檢疫人員的組織 由于產(chǎn)地檢疫工作量大，需用大量的人員，包括技術(shù)人員、保定人員和畜主。這就需要依據(jù)具體情況，很好進(jìn)行產(chǎn)地檢疫人員的組織分工，具體落實(shí)任務(wù)，以提高檢疫工作效率。
2)產(chǎn)地檢疫的內(nèi)容
⑴ 疫情調(diào)查 通過(guò)詢(xún)問(wèn)有關(guān)人員(畜主、飼養(yǎng)管理人員、防疫員等)和對(duì)檢疫現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際觀察，了解當(dāng)?shù)匾咔榧班徑匾咔閯?dòng)態(tài)，確定被檢動(dòng)物是否在非疫區(qū)或來(lái)自非疫區(qū)。即被檢動(dòng)物是否存在于或來(lái)自于發(fā)生傳染病的村、屯以外的地區(qū)。
⑵ 查驗(yàn)免疫證明 向有關(guān)人員索驗(yàn)畜禽免疫接種證明或查驗(yàn)動(dòng)物體表是否有圓形針碼免疫、檢疫印章。檢查畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)或養(yǎng)殖戶(hù)，對(duì)國(guó)家規(guī)定或地方規(guī)定必須強(qiáng)制免疫的疫病是否進(jìn)行了免疫;動(dòng)物是否處在免疫保護(hù)期內(nèi)。如國(guó)家強(qiáng)制免疫的豬瘟、雞新城疫等畜禽疫病;奶牛場(chǎng)每年3～4月份必須進(jìn)行無(wú)毒炭疽芽孢苗的注射，且密度不得低于95%。某些地方強(qiáng)制免疫的豬丹毒、豬肺疫、羊痘等疫病，如果未按規(guī)定進(jìn)行免疫，或雖然免疫但已不在免疫保護(hù)期內(nèi)，要以合格疫苗再次接種，出具免疫證明。
各種疫苗的免疫保護(hù)期不同，檢驗(yàn)員必須熟悉，如豬瘟兔化弱毒凍干苗，注射后4d就可產(chǎn)生免疫力，免疫期1.5年;而豬瘟、豬丹毒、豬肺疫三聯(lián)凍干苗注射后2～3周產(chǎn)生免疫力，免疫期6個(gè)月。無(wú)毒炭疽芽孢苗注射后14d產(chǎn)生免疫力，免疫期為1年。
《動(dòng)物免疫證》的適用范圍：用于證明已經(jīng)免疫后的動(dòng)物，由實(shí)施免疫的人員填寫(xiě)，在免疫后發(fā)給畜主保存。有的動(dòng)物體表留有免疫標(biāo)志，如豬注射豬瘟疫苗后可在其耳部軋打塑料標(biāo)牌，或在其左肩胛部蓋有圓形印章。
⑶ 臨床健康檢查 對(duì)被檢動(dòng)物進(jìn)行臨床檢查，確定動(dòng)物是否健康。對(duì)即將屠宰的畜禽進(jìn)行臨床觀察;對(duì)種用、乳用、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物及役用動(dòng)物除臨床檢查外，按檢疫要求進(jìn)行特定項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，如奶牛結(jié)核病變態(tài)反應(yīng)檢查等。
⑷ 檢疫收費(fèi) 按規(guī)定收費(fèi)。
⑸ 出具產(chǎn)地檢疫證明 動(dòng)物售前經(jīng)檢疫符合出證條件的出具檢疫證明。
⑹ 有運(yùn)載工具的進(jìn)行運(yùn)載工具消毒 對(duì)運(yùn)載動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的車(chē)輛、船舶等運(yùn)載工具在裝前、卸后進(jìn)行消毒。消毒合格后，出具運(yùn)載工具消毒證明。
關(guān)于動(dòng)物產(chǎn)品的售前檢疫，因產(chǎn)品種類(lèi)不同其檢疫內(nèi)容有區(qū)別。肉品按肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)的內(nèi)容進(jìn)行檢驗(yàn)。骨、蹄、角應(yīng)檢查是否經(jīng)過(guò)外包裝消毒。骨是否帶有未剔除干凈的殘肉、結(jié)締組織等，是否有異臭。皮毛是否經(jīng)過(guò)氧乙酸、環(huán)氧乙烷消毒或是否經(jīng)炭疽沉淀試驗(yàn)。種蛋、精液要了解種畜禽場(chǎng)防疫狀況和供體健康狀況，種蛋出場(chǎng)前是否經(jīng)福爾馬林、高錳酸鉀等消毒。精液是否進(jìn)行品質(zhì)檢查。但不論何種動(dòng)物產(chǎn)品，都應(yīng)首先確定是否在非疫區(qū)。動(dòng)物產(chǎn)品經(jīng)檢疫符合出證條件的出具檢疫證明，屬*的在*上加蓋明顯的驗(yàn)訖標(biāo)志。
3)產(chǎn)地檢疫的方法
產(chǎn)地檢疫對(duì)象一般是區(qū)域內(nèi)檢疫對(duì)象。但是，各省、市、自治區(qū)可根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟∏闆r進(jìn)行增減，有時(shí)可根據(jù)貿(mào)易雙方協(xié)定的應(yīng)檢病蟲(chóng)進(jìn)行產(chǎn)地檢疫。由于產(chǎn)地檢疫是在飼養(yǎng)生產(chǎn)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢疫，所以一般的產(chǎn)地檢疫多以臨場(chǎng)檢疫方法為主。某些檢疫對(duì)象按規(guī)定必須進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查時(shí)，才進(jìn)行特異性檢疫。在進(jìn)行產(chǎn)地檢疫時(shí)，必須弄清檢疫對(duì)象的臨場(chǎng)檢疫的要點(diǎn)，特異檢疫的方法和標(biāo)準(zhǔn)，做好技術(shù)和藥械的準(zhǔn)備。當(dāng)然，不同的檢疫對(duì)象有不同的檢疫要點(diǎn)，方法、標(biāo)準(zhǔn)，并非千篇一律。
4)產(chǎn)地檢疫的程序
動(dòng)物產(chǎn)地售前檢疫的程序是：疫情調(diào)查→查驗(yàn)免疫證明→臨床健康檢查→檢疫收費(fèi)→①符合出證條件的出證;②不符合出證條件的按規(guī)定處理。
有運(yùn)載工具的，對(duì)運(yùn)載工具消毒。消毒合格后，收取消毒費(fèi)用，并出具運(yùn)載工具消毒證明。