最新糖醋排骨的做法怎么做的 糖醋排骨的做法是怎么做的實(shí)用

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    無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧,借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
    糖醋排骨的做法怎么做的 糖醋排骨的做法是怎么做的篇一
     糖醋排骨適宜于氣血不足,陰虛納差者;濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。下面小編準(zhǔn)備了關(guān)于糖醋排骨的做法,歡迎大家參考!
     1肋排在開(kāi)水里過(guò)一遍,洗去血水和浮沫。備用
     2炒鍋加油燒熱,放生姜熗鍋,倒入處理好的排骨翻炒,讓排骨在油鍋里煎一會(huì),這樣可以讓排骨更香,看顏色有點(diǎn)微微發(fā)黃就可以乘出來(lái)了。
     3鍋里留一點(diǎn)底油,開(kāi)小火,倒入冰糖,不斷攪拌冰糖使其熔化注意不要粘鍋。
     4冰糖熔化后倒入排骨翻炒,讓排骨上色
     5然后加入適量黃酒,老抽和鹽,
     6加一點(diǎn)熱水,大火燒開(kāi)。(水不要太多,不要漫過(guò)排骨為宜)
     7加香醋,改小火收汁,出鍋的時(shí)候放點(diǎn)雞精就可以了。(醋不要加的太早,因?yàn)槭菗]發(fā)性的,太早的話(huà)醋的香味會(huì)減少
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