本節(jié)公共營養(yǎng)師小編整理的資料是功能性食品管理類型。
中國大陸、中國臺(tái)灣、澳大利亞、歐盟、日本、美國以及食品法典委員會(huì)（CAC） 有關(guān)保?。üδ埽?食品或食品標(biāo)簽宣稱的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)作為對(duì)象進(jìn)行比較研究。它們基本代表了三種管理類型：
一是把這類食品作為一特殊食品類型，對(duì)其進(jìn)行安全、功效驗(yàn)證等上市前審批的管理方法；二是采取產(chǎn)品注冊通報(bào)代替上市前審批；三是不作為特定的食品類別，而是對(duì)食品標(biāo)簽中健康聲稱進(jìn)行管理的方法。
歐盟 歐洲范圍內(nèi)開始大規(guī)模研究功能食品是從1996 年“尼斯”會(huì)議開始的。當(dāng)時(shí)國際生命科學(xué)學(xué)會(huì)（ ILSI） 歐洲分部邀請了食品企業(yè)和學(xué)術(shù)界的50 位專家到法國討論有關(guān)“功能食品的科學(xué)概念及其功能成分應(yīng)用的科學(xué)基礎(chǔ)”，會(huì)上研討了包括胃腸功能、行為心理功能、脂肪代謝功能等6 個(gè)方面的食品功能學(xué)研究成果。由于此次ILSI 發(fā)起的會(huì)議卓有成效，以后的幾年， ILSI 連續(xù)召開了多次以“功能食品”為主題的研討會(huì)并資助一些相關(guān)的研究課題，以此促進(jìn)歐洲國家在功能食品的認(rèn)識(shí)和管理上取得一致意見。盡管歐洲的食品企業(yè)和消費(fèi)者經(jīng)常使用“功能食品”這一概念，但尚沒有在法律上明確定義它。在管理上“， 功能食品”是既非食品又非藥品的“灰色地帶”。許多歐盟國家反對(duì)使用這一概念，理由是“所有食品都具有某些方面的功能”。1995 年，英國農(nóng)漁食品部（MAFF） 為了將“功能食品”與強(qiáng)化維生素、礦物質(zhì)的早餐谷物類營養(yǎng)強(qiáng)化食品相區(qū)分，提出了“功能食品”的概念： 即含有某種具有醫(yī)學(xué)和生理作用（而非僅僅營養(yǎng)功能） 成分的食品。與此同時(shí)，英國營養(yǎng)基金會(huì)（BNF） 還給出了“功能食品”的四大特征：1） 具有食品的形狀（不是膠囊或粉劑） ；2） 天然成分，但可以是非天然的濃縮物或通常并不作為食品食用的物質(zhì)；3） 作為日常膳食的一部分，沒有專業(yè)指導(dǎo)下服用也是安全的；4） 具有促進(jìn)健康的作用（而非簡單地補(bǔ)充營養(yǎng)素的作用） ，這種作用通常出現(xiàn)在標(biāo)簽或宣傳上。
對(duì)于美國所指的“膳食補(bǔ)充劑”類產(chǎn)品，歐洲一些國家也在進(jìn)行管理，但尚無專門的法令。目前，歐盟有一項(xiàng)法令89P398PEEC 是關(guān)于特殊營養(yǎng)用食品。
中國大陸、中國臺(tái)灣、澳大利亞、歐盟、日本、美國以及食品法典委員會(huì)（CAC） 有關(guān)保?。üδ埽?食品或食品標(biāo)簽宣稱的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)作為對(duì)象進(jìn)行比較研究。它們基本代表了三種管理類型：
一是把這類食品作為一特殊食品類型，對(duì)其進(jìn)行安全、功效驗(yàn)證等上市前審批的管理方法；二是采取產(chǎn)品注冊通報(bào)代替上市前審批；三是不作為特定的食品類別，而是對(duì)食品標(biāo)簽中健康聲稱進(jìn)行管理的方法。
歐盟 歐洲范圍內(nèi)開始大規(guī)模研究功能食品是從1996 年“尼斯”會(huì)議開始的。當(dāng)時(shí)國際生命科學(xué)學(xué)會(huì)（ ILSI） 歐洲分部邀請了食品企業(yè)和學(xué)術(shù)界的50 位專家到法國討論有關(guān)“功能食品的科學(xué)概念及其功能成分應(yīng)用的科學(xué)基礎(chǔ)”，會(huì)上研討了包括胃腸功能、行為心理功能、脂肪代謝功能等6 個(gè)方面的食品功能學(xué)研究成果。由于此次ILSI 發(fā)起的會(huì)議卓有成效，以后的幾年， ILSI 連續(xù)召開了多次以“功能食品”為主題的研討會(huì)并資助一些相關(guān)的研究課題，以此促進(jìn)歐洲國家在功能食品的認(rèn)識(shí)和管理上取得一致意見。盡管歐洲的食品企業(yè)和消費(fèi)者經(jīng)常使用“功能食品”這一概念，但尚沒有在法律上明確定義它。在管理上“， 功能食品”是既非食品又非藥品的“灰色地帶”。許多歐盟國家反對(duì)使用這一概念，理由是“所有食品都具有某些方面的功能”。1995 年，英國農(nóng)漁食品部（MAFF） 為了將“功能食品”與強(qiáng)化維生素、礦物質(zhì)的早餐谷物類營養(yǎng)強(qiáng)化食品相區(qū)分，提出了“功能食品”的概念： 即含有某種具有醫(yī)學(xué)和生理作用（而非僅僅營養(yǎng)功能） 成分的食品。與此同時(shí)，英國營養(yǎng)基金會(huì)（BNF） 還給出了“功能食品”的四大特征：1） 具有食品的形狀（不是膠囊或粉劑） ；2） 天然成分，但可以是非天然的濃縮物或通常并不作為食品食用的物質(zhì)；3） 作為日常膳食的一部分，沒有專業(yè)指導(dǎo)下服用也是安全的；4） 具有促進(jìn)健康的作用（而非簡單地補(bǔ)充營養(yǎng)素的作用） ，這種作用通常出現(xiàn)在標(biāo)簽或宣傳上。
對(duì)于美國所指的“膳食補(bǔ)充劑”類產(chǎn)品，歐洲一些國家也在進(jìn)行管理，但尚無專門的法令。目前，歐盟有一項(xiàng)法令89P398PEEC 是關(guān)于特殊營養(yǎng)用食品。