公共營養(yǎng)師知識點(diǎn)：功能性食品的分類

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    （一）根據(jù)消費(fèi)對象的分類
    1、日常功能性食品
    2、特殊功能性食品
    （二）根據(jù)科技含量的分類
    1、第一代產(chǎn)品（強(qiáng)化食品）：舉例如：各類強(qiáng)化食品及滋補(bǔ)食品，如高鈣奶、益智奶、鱉精、蜂產(chǎn)品、烏骨雞、螺旋藻等。
    2、第二代產(chǎn)品（初級產(chǎn)品）：舉例如：三株口服液、腦黃金、腦白金、太太口服液等。
    3、第三代產(chǎn)品（高級產(chǎn)品）：舉例如：魚油、多糖、大豆異黃酮、輔酶Q10等。