營養(yǎng)師考試知識:綠色食品標準

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綠色食品標準是由農業(yè)部發(fā)布的推薦性農業(yè)行業(yè)標準(NY/T),是綠色食品生產企業(yè)必須遵照執(zhí)行的標準。
    綠色食品標準分為兩個技術等級,即AA級綠色食品標準和A級綠色食品標準。
    綠色食品標準以“從土地到餐桌”全程質量控制理念為核心,由以下四個部分構成:
    綠色食品產地環(huán)境標準,即《綠色食品 產地環(huán)境技術條件》(NY/T 391)
    綠色食品生產技術標準
    綠色食品產品標準   綠色食品包裝、貯藏運輸標準