【性狀鑒別】
呈長(zhǎng)圓錐形，長(zhǎng)15cm～40cm，基部直徑2cm～4cm.下部較粗，灰白色；上部漸細(xì)并稍彎曲，黃白色；頂端部分光滑，內(nèi)有細(xì)孔道直通角尖，習(xí)稱“通天眼”，嫩者角尖多為黑棕色，其內(nèi)部常有紅色斑紋。除頂端光滑部分外，有10～20個(gè)隆起的環(huán)脊，其間距約2cm，用手握之，四指正好嵌入凹處?；夸徔诿骖悎A形，內(nèi)有骨塞，習(xí)稱“羚羊塞”，長(zhǎng)約占全角的1/2或1/3，表面有突起的縱棱與其外面角鞘內(nèi)的凹溝緊密嵌合，從橫斷面觀，其結(jié)合部呈鋸齒狀。除去骨塞后角的下半段成空洞。質(zhì)堅(jiān)硬。氣無(wú)，味淡。以質(zhì)嫩、色白、光潤(rùn)、內(nèi)含紅色斑紋、無(wú)裂紋者為佳。
鎊片多折曲，白色半透明，紋絲直而微呈波狀。質(zhì)堅(jiān)韌，不易拉斷。
呈長(zhǎng)圓錐形，長(zhǎng)15cm～40cm，基部直徑2cm～4cm.下部較粗，灰白色；上部漸細(xì)并稍彎曲，黃白色；頂端部分光滑，內(nèi)有細(xì)孔道直通角尖，習(xí)稱“通天眼”，嫩者角尖多為黑棕色，其內(nèi)部常有紅色斑紋。除頂端光滑部分外，有10～20個(gè)隆起的環(huán)脊，其間距約2cm，用手握之，四指正好嵌入凹處?；夸徔诿骖悎A形，內(nèi)有骨塞，習(xí)稱“羚羊塞”，長(zhǎng)約占全角的1/2或1/3，表面有突起的縱棱與其外面角鞘內(nèi)的凹溝緊密嵌合，從橫斷面觀，其結(jié)合部呈鋸齒狀。除去骨塞后角的下半段成空洞。質(zhì)堅(jiān)硬。氣無(wú)，味淡。以質(zhì)嫩、色白、光潤(rùn)、內(nèi)含紅色斑紋、無(wú)裂紋者為佳。
鎊片多折曲，白色半透明，紋絲直而微呈波狀。質(zhì)堅(jiān)韌，不易拉斷。