人們?cè)絹?lái)越注重健康，于是各種健康資訊、健康觀念被人們口耳相傳并實(shí)踐于生活中，但醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，一些已經(jīng)快成為習(xí)慣的觀念其實(shí)是錯(cuò)誤的。我們把這些誤區(qū)陳列如下，旨在為讀者提供一些有價(jià)值的健康指導(dǎo)。
飲食誤區(qū)
誤區(qū)一：低脂肪飲食減輕體重
美國(guó)人大多都吃低脂肪食品，但他們中的許多人仍越來(lái)越胖。這足以說(shuō)明上述觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。美國(guó)通過(guò)一次全國(guó)范圍內(nèi)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在過(guò)去14年里，盡管已通過(guò)各種手段將食物中的脂肪降低了7%，但體重超重的人數(shù)卻增長(zhǎng)了9%.即使你以低脂肪食品代替高脂肪食品，你的體重仍有可能增加。
因?yàn)楸M管你吃的是低脂肪食品，但你卻極有可能攝入了更多的卡路里，也就是說(shuō)，食品的脂肪含量減少了，但你吃的卻比以前多了。舉例來(lái)說(shuō)，半杯香草冰淇淋和半杯低脂香草冰淇淋之間僅相差40卡路里。但你極有可能會(huì)在“低脂”的迷惑下讓自己無(wú)所顧忌地吃上滿滿一杯，這樣，你攝入的卡路里總量就比半杯普通的香草冰淇淋還多。女性每天所需的卡路里總量介于1600至2000卡路里之間。用你的重量乘以12就是你每天所需的卡路里大概值。
誤區(qū)二：每天8杯水悠著點(diǎn)喝
大多數(shù)人認(rèn)為，每天喝8杯水（2000cc）有益健康。但近年來(lái)，國(guó)外一些醫(yī)學(xué)研究部門(mén)提出不同意見(jiàn)。有不少專(zhuān)家指出：不一定每天必須喝足8杯水，因喝太多水也會(huì)給身體帶來(lái)麻煩。
喝水和攝取熱量一樣，應(yīng)該是需要多少，就補(bǔ)充多少。目前并沒(méi)有什么科學(xué)證據(jù)足以說(shuō)明，多喝水就能多排毒。相反，一個(gè)人水喝得太多，極容易使體內(nèi)電解質(zhì)失去平衡（鈉、鉀離子大量流失）、水溶性維生素（如B族及C）更容易流失。那么，正常人每天喝多少水量才算是適當(dāng)?shù)哪?？科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，一般而言，人體每天從尿液、汗液或皮膚蒸發(fā)等流失的水分，大約是1800至2000cc，因此多年來(lái)人們一直在說(shuō)，健康成年人每天需要補(bǔ)充2000cc左右的水分。但這2000cc水分不一定都由喝水獲得，而應(yīng)該把食物里的水分一并算進(jìn)去，這才是正確的保健方法。
其實(shí)，我們每天吃的各種食物內(nèi)含很多水分。例如，大部分蔬菜、水果90%以上是水，而像雞蛋、魚(yú)類(lèi)中也有大約75%的水分。粗略估計(jì)，我們吃一餐飯，至少可以由食物或湯里攝取到300至400cc的水。因此，扣除三餐中由食物攝取的1000至1200cc水分，我們每天只要再喝1000至1200cc開(kāi)水，平均上午2杯、下午2杯，也就足夠了。專(zhuān)家認(rèn)為，喝水的總原則是：一天不能少于500cc，但也不要超過(guò)3000cc.
養(yǎng)生誤區(qū)
誤區(qū)一：睡覺(jué)是美膚的通用法寶
中醫(yī)講的五勞傷身是指：久臥傷氣，久坐傷肉，久立傷骨，久視傷血，久行傷筋。長(zhǎng)時(shí)間的臥床不起容易讓人氣血不足，因?yàn)闅庋窍嗷プ饔玫模瑲庑袆t血行，氣滯則血止，氣不行則生血淤。血淤造成的不通就會(huì)引起身體的疼痛。所謂通則不痛，痛則不通說(shuō)的就是這個(gè)道理。有些人一覺(jué)起來(lái)身體仿佛背了一座山，毫無(wú)輕松愉悅之感，除了原有痼疾，睡過(guò)頭了可能也是一個(gè)原因。
其實(shí)，“睡覺(jué)是美膚的通用法寶”這句話確實(shí)沒(méi)錯(cuò)，它的真正含義指的是“當(dāng)睡則睡”，不要熬夜，尤其是晚上10：00到凌晨2：00這一段不容錯(cuò)過(guò)。
誤區(qū)二：飯后馬上刷牙
口腔學(xué)專(zhuān)家最新研究認(rèn)為，飯后立即刷牙有害牙齒健康。在牙冠的表面有一層琺瑯質(zhì)，剛吃過(guò)飯，尤其是食用了酸性食物，會(huì)使琺瑯質(zhì)變松軟。這個(gè)時(shí)候刷牙容易造成琺瑯質(zhì)的損害。時(shí)間一長(zhǎng)，牙齒的琺瑯質(zhì)就逐漸減少，容易使人患上牙齒本質(zhì)過(guò)敏癥，吃東西時(shí)牙齒就會(huì)出現(xiàn)酸、痛的癥狀。因此，口腔學(xué)專(zhuān)家提醒，進(jìn)食后用清水漱口，待1至2個(gè)小時(shí)后再刷牙。
誤區(qū)三：天然的就是好的
現(xiàn)代社會(huì)，污染太多，天然的食品和美容護(hù)膚品由于未受污染，所以對(duì)人體健康有利。最典型的就是蘆薈，既是健康食品，又是美容佳品。蘆薈對(duì)人體確實(shí)有不少神奇美妙的作用，但是，蘆薈有500多個(gè)品種，可以入藥的只有十幾種，可以食用的只有幾個(gè)品種。專(zhuān)家提醒說(shuō)，蘆薈含有的蘆薈大黃素有“瀉下通便”之效，易導(dǎo)致腹瀉。不同品種的蘆薈，藥性、藥效有很大差別，不同體質(zhì)的人使用蘆薈會(huì)產(chǎn)生不同的效果。
健身誤區(qū)
誤區(qū)一：大劑量運(yùn)動(dòng)快速減肥
大負(fù)荷強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)雖然也有“運(yùn)動(dòng)”一詞，但是卻不是減肥的好方法。運(yùn)動(dòng)減肥是有其要求的：強(qiáng)度小，時(shí)間長(zhǎng)，運(yùn)動(dòng)過(guò)后仍然可以呼吸自如，談笑風(fēng)生，疲勞感恢復(fù)很快才行。而有些人急于減肥，一次恨不得以跑百米沖刺的速度跑上幾千米，沒(méi)有休克就很幸運(yùn)了。脂肪燃燒需要時(shí)間，大劑量運(yùn)動(dòng)沒(méi)有提供好的消耗脂肪的條件，只會(huì)使肌肉增粗，心臟負(fù)荷過(guò)重，產(chǎn)生長(zhǎng)時(shí)間的不適感。對(duì)于沒(méi)有運(yùn)動(dòng)處方的普通人群，還很可能會(huì)弄傷自己，得不償失。
誤區(qū)二：減肚只需腹肌運(yùn)動(dòng)
拼命練習(xí)腹部來(lái)減將軍肚，效果未必好。能量消耗的概念是整體的而非局部，比如運(yùn)動(dòng)減肥時(shí)，雖然臉部沒(méi)有進(jìn)行任何鍛煉，但它卻會(huì)瘦下來(lái)。只有運(yùn)動(dòng)消耗的熱量大于攝入的熱量，才會(huì)導(dǎo)致全身脂肪的減少，而不會(huì)只減某個(gè)部位；過(guò)度的腹部鍛煉容易導(dǎo)致肌肉疲勞，且易造成該部位損傷。想要減肚腩，除了腹部運(yùn)動(dòng)，還需要堅(jiān)持做全身的有氧運(yùn)動(dòng)，并配合一個(gè)低脂肪、低碳水化合物的食譜。
說(shuō)到底，不管何種運(yùn)動(dòng)都有局限性，無(wú)法對(duì)全身進(jìn)行有效鍛煉。更何況，當(dāng)人喜歡某種運(yùn)動(dòng)后，身體就會(huì)在幾周后適應(yīng)這種形式，這段時(shí)間鍛煉效果，一旦過(guò)了“運(yùn)動(dòng)周期”，健身效果就會(huì)減弱。健身和吃東西一樣，要經(jīng)常變換口味，這樣不但能起到好效果，而且不覺(jué)枯燥，更不會(huì)喪失積極性。
飲食誤區(qū)
誤區(qū)一：低脂肪飲食減輕體重
美國(guó)人大多都吃低脂肪食品，但他們中的許多人仍越來(lái)越胖。這足以說(shuō)明上述觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。美國(guó)通過(guò)一次全國(guó)范圍內(nèi)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在過(guò)去14年里，盡管已通過(guò)各種手段將食物中的脂肪降低了7%，但體重超重的人數(shù)卻增長(zhǎng)了9%.即使你以低脂肪食品代替高脂肪食品，你的體重仍有可能增加。
因?yàn)楸M管你吃的是低脂肪食品，但你卻極有可能攝入了更多的卡路里，也就是說(shuō)，食品的脂肪含量減少了，但你吃的卻比以前多了。舉例來(lái)說(shuō)，半杯香草冰淇淋和半杯低脂香草冰淇淋之間僅相差40卡路里。但你極有可能會(huì)在“低脂”的迷惑下讓自己無(wú)所顧忌地吃上滿滿一杯，這樣，你攝入的卡路里總量就比半杯普通的香草冰淇淋還多。女性每天所需的卡路里總量介于1600至2000卡路里之間。用你的重量乘以12就是你每天所需的卡路里大概值。
誤區(qū)二：每天8杯水悠著點(diǎn)喝
大多數(shù)人認(rèn)為，每天喝8杯水（2000cc）有益健康。但近年來(lái)，國(guó)外一些醫(yī)學(xué)研究部門(mén)提出不同意見(jiàn)。有不少專(zhuān)家指出：不一定每天必須喝足8杯水，因喝太多水也會(huì)給身體帶來(lái)麻煩。
喝水和攝取熱量一樣，應(yīng)該是需要多少，就補(bǔ)充多少。目前并沒(méi)有什么科學(xué)證據(jù)足以說(shuō)明，多喝水就能多排毒。相反，一個(gè)人水喝得太多，極容易使體內(nèi)電解質(zhì)失去平衡（鈉、鉀離子大量流失）、水溶性維生素（如B族及C）更容易流失。那么，正常人每天喝多少水量才算是適當(dāng)?shù)哪?？科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，一般而言，人體每天從尿液、汗液或皮膚蒸發(fā)等流失的水分，大約是1800至2000cc，因此多年來(lái)人們一直在說(shuō)，健康成年人每天需要補(bǔ)充2000cc左右的水分。但這2000cc水分不一定都由喝水獲得，而應(yīng)該把食物里的水分一并算進(jìn)去，這才是正確的保健方法。
其實(shí)，我們每天吃的各種食物內(nèi)含很多水分。例如，大部分蔬菜、水果90%以上是水，而像雞蛋、魚(yú)類(lèi)中也有大約75%的水分。粗略估計(jì)，我們吃一餐飯，至少可以由食物或湯里攝取到300至400cc的水。因此，扣除三餐中由食物攝取的1000至1200cc水分，我們每天只要再喝1000至1200cc開(kāi)水，平均上午2杯、下午2杯，也就足夠了。專(zhuān)家認(rèn)為，喝水的總原則是：一天不能少于500cc，但也不要超過(guò)3000cc.
養(yǎng)生誤區(qū)
誤區(qū)一：睡覺(jué)是美膚的通用法寶
中醫(yī)講的五勞傷身是指：久臥傷氣，久坐傷肉，久立傷骨，久視傷血，久行傷筋。長(zhǎng)時(shí)間的臥床不起容易讓人氣血不足，因?yàn)闅庋窍嗷プ饔玫模瑲庑袆t血行，氣滯則血止，氣不行則生血淤。血淤造成的不通就會(huì)引起身體的疼痛。所謂通則不痛，痛則不通說(shuō)的就是這個(gè)道理。有些人一覺(jué)起來(lái)身體仿佛背了一座山，毫無(wú)輕松愉悅之感，除了原有痼疾，睡過(guò)頭了可能也是一個(gè)原因。
其實(shí)，“睡覺(jué)是美膚的通用法寶”這句話確實(shí)沒(méi)錯(cuò)，它的真正含義指的是“當(dāng)睡則睡”，不要熬夜，尤其是晚上10：00到凌晨2：00這一段不容錯(cuò)過(guò)。
誤區(qū)二：飯后馬上刷牙
口腔學(xué)專(zhuān)家最新研究認(rèn)為，飯后立即刷牙有害牙齒健康。在牙冠的表面有一層琺瑯質(zhì)，剛吃過(guò)飯，尤其是食用了酸性食物，會(huì)使琺瑯質(zhì)變松軟。這個(gè)時(shí)候刷牙容易造成琺瑯質(zhì)的損害。時(shí)間一長(zhǎng)，牙齒的琺瑯質(zhì)就逐漸減少，容易使人患上牙齒本質(zhì)過(guò)敏癥，吃東西時(shí)牙齒就會(huì)出現(xiàn)酸、痛的癥狀。因此，口腔學(xué)專(zhuān)家提醒，進(jìn)食后用清水漱口，待1至2個(gè)小時(shí)后再刷牙。
誤區(qū)三：天然的就是好的
現(xiàn)代社會(huì)，污染太多，天然的食品和美容護(hù)膚品由于未受污染，所以對(duì)人體健康有利。最典型的就是蘆薈，既是健康食品，又是美容佳品。蘆薈對(duì)人體確實(shí)有不少神奇美妙的作用，但是，蘆薈有500多個(gè)品種，可以入藥的只有十幾種，可以食用的只有幾個(gè)品種。專(zhuān)家提醒說(shuō)，蘆薈含有的蘆薈大黃素有“瀉下通便”之效，易導(dǎo)致腹瀉。不同品種的蘆薈，藥性、藥效有很大差別，不同體質(zhì)的人使用蘆薈會(huì)產(chǎn)生不同的效果。
健身誤區(qū)
誤區(qū)一：大劑量運(yùn)動(dòng)快速減肥
大負(fù)荷強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)雖然也有“運(yùn)動(dòng)”一詞，但是卻不是減肥的好方法。運(yùn)動(dòng)減肥是有其要求的：強(qiáng)度小，時(shí)間長(zhǎng)，運(yùn)動(dòng)過(guò)后仍然可以呼吸自如，談笑風(fēng)生，疲勞感恢復(fù)很快才行。而有些人急于減肥，一次恨不得以跑百米沖刺的速度跑上幾千米，沒(méi)有休克就很幸運(yùn)了。脂肪燃燒需要時(shí)間，大劑量運(yùn)動(dòng)沒(méi)有提供好的消耗脂肪的條件，只會(huì)使肌肉增粗，心臟負(fù)荷過(guò)重，產(chǎn)生長(zhǎng)時(shí)間的不適感。對(duì)于沒(méi)有運(yùn)動(dòng)處方的普通人群，還很可能會(huì)弄傷自己，得不償失。
誤區(qū)二：減肚只需腹肌運(yùn)動(dòng)
拼命練習(xí)腹部來(lái)減將軍肚，效果未必好。能量消耗的概念是整體的而非局部，比如運(yùn)動(dòng)減肥時(shí)，雖然臉部沒(méi)有進(jìn)行任何鍛煉，但它卻會(huì)瘦下來(lái)。只有運(yùn)動(dòng)消耗的熱量大于攝入的熱量，才會(huì)導(dǎo)致全身脂肪的減少，而不會(huì)只減某個(gè)部位；過(guò)度的腹部鍛煉容易導(dǎo)致肌肉疲勞，且易造成該部位損傷。想要減肚腩，除了腹部運(yùn)動(dòng)，還需要堅(jiān)持做全身的有氧運(yùn)動(dòng)，并配合一個(gè)低脂肪、低碳水化合物的食譜。
說(shuō)到底，不管何種運(yùn)動(dòng)都有局限性，無(wú)法對(duì)全身進(jìn)行有效鍛煉。更何況，當(dāng)人喜歡某種運(yùn)動(dòng)后，身體就會(huì)在幾周后適應(yīng)這種形式，這段時(shí)間鍛煉效果，一旦過(guò)了“運(yùn)動(dòng)周期”，健身效果就會(huì)減弱。健身和吃東西一樣，要經(jīng)常變換口味，這樣不但能起到好效果，而且不覺(jué)枯燥，更不會(huì)喪失積極性。