現(xiàn)代心理學認為氣質是人的心理特征之一，主要表現(xiàn)在心理狀態(tài)的強度、穩(wěn)定性、靈活性及指向性。如個體的反應快慢、情緒強弱、注意力集中和轉移的難易及心理活動傾向等。
根據(jù)“形神合一”的觀點，一個完整的人應該是形（（營衛(wèi)、氣血、五臟）神（神氣、魂魄）的統(tǒng)一體。形神和諧是健康的基礎，形神失調(diào)是疾病的象征，形神分離是死亡的標志。從理論上講氣質側重于個體的心理特征，體質側重于個體的生理特征。體質是氣質的生理基礎，氣質是體質的功能表現(xiàn)
人的體質各不相同，氣質各有不同。不過注意飲食，可改善形體和氣質。
1. 平和體質，形體勻稱健壯，性格隨和開朗。
2.氣虛質，肌肉不健壯性格內(nèi)向，情緒不穩(wěn)定，膽小不喜歡冒險。氣虛質要獲得穩(wěn)定的情緒，運籌帷幄，可多食具有益氣健脾作用的食物，如黃豆、白扁豆、雞肉、鵪鶉肉、泥鰍、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等。少食具有耗氣作用的食物如檳榔、空心菜、生蘿卜等。
3.陽虛質，肌肉不健壯，性格多沉靜，內(nèi)向。陽虛質要具備外向的性格，平時可多食牛肉、羊肉、狗肉、鱔魚、韭菜、生姜、辣椒、元荽、蔥、蒜、芥末、花椒、胡椒等甘溫益氣之品。少食黃瓜、柿子、冬瓜、藕、萵筍、梨、西瓜、荸薺等生冷寒涼食物，少飲綠茶。
4.陰虛質，體型瘦長性情急躁，外向好動，活潑。陰虛質要克服急躁情緒，可多食瘦豬肉、鴨肉、龜、鱉、綠豆、冬瓜、赤小豆、海蜇、荸薺、芝麻、百合等甘涼滋潤之品。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、蔥、蒜、葵花籽等性溫燥烈之品。
5.痰濕質，體形肥胖，腹部肥滿松軟，性格溫和，處事穩(wěn)重，為人恭謙，多善于忍耐。痰濕質要更具魄力，飲食應以清淡為原則，少食肥肉及甜、粘、油膩的食物?？啥嗍呈[、蒜、海藻、海帶、冬瓜、蘿卜、金桔、芥末等食物。
6.氣郁質，形體瘦者為多，性格內(nèi)向不穩(wěn)定，憂郁脆弱，敏感多疑 。 氣郁質要遠離抑郁傾向應多食小麥、蒿子桿、元荽、蔥蒜、海藻、蘿卜、金桔、山楂、檳榔、玫瑰花等具有行氣、解郁、消食、醒神作用的食物。
根據(jù)“形神合一”的觀點，一個完整的人應該是形（（營衛(wèi)、氣血、五臟）神（神氣、魂魄）的統(tǒng)一體。形神和諧是健康的基礎，形神失調(diào)是疾病的象征，形神分離是死亡的標志。從理論上講氣質側重于個體的心理特征，體質側重于個體的生理特征。體質是氣質的生理基礎，氣質是體質的功能表現(xiàn)
人的體質各不相同，氣質各有不同。不過注意飲食，可改善形體和氣質。
1. 平和體質，形體勻稱健壯，性格隨和開朗。
2.氣虛質，肌肉不健壯性格內(nèi)向，情緒不穩(wěn)定，膽小不喜歡冒險。氣虛質要獲得穩(wěn)定的情緒，運籌帷幄，可多食具有益氣健脾作用的食物，如黃豆、白扁豆、雞肉、鵪鶉肉、泥鰍、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等。少食具有耗氣作用的食物如檳榔、空心菜、生蘿卜等。
3.陽虛質，肌肉不健壯，性格多沉靜，內(nèi)向。陽虛質要具備外向的性格，平時可多食牛肉、羊肉、狗肉、鱔魚、韭菜、生姜、辣椒、元荽、蔥、蒜、芥末、花椒、胡椒等甘溫益氣之品。少食黃瓜、柿子、冬瓜、藕、萵筍、梨、西瓜、荸薺等生冷寒涼食物，少飲綠茶。
4.陰虛質，體型瘦長性情急躁，外向好動，活潑。陰虛質要克服急躁情緒，可多食瘦豬肉、鴨肉、龜、鱉、綠豆、冬瓜、赤小豆、海蜇、荸薺、芝麻、百合等甘涼滋潤之品。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、蔥、蒜、葵花籽等性溫燥烈之品。
5.痰濕質，體形肥胖，腹部肥滿松軟，性格溫和，處事穩(wěn)重，為人恭謙，多善于忍耐。痰濕質要更具魄力，飲食應以清淡為原則，少食肥肉及甜、粘、油膩的食物?？啥嗍呈[、蒜、海藻、海帶、冬瓜、蘿卜、金桔、芥末等食物。
6.氣郁質，形體瘦者為多，性格內(nèi)向不穩(wěn)定，憂郁脆弱，敏感多疑 。 氣郁質要遠離抑郁傾向應多食小麥、蒿子桿、元荽、蔥蒜、海藻、蘿卜、金桔、山楂、檳榔、玫瑰花等具有行氣、解郁、消食、醒神作用的食物。