赤飯
日本人は、誕生日や結(jié)婚式のようなおめでたい日に赤飯を作ります。日常の食事には普通の米を使いますが、赤飯にはもち米を使います。これを、ゆでたあずきと一緒に蒸しあげます。もち米もあずきも、料理する前に水につけておきます。蒸すときにそのしるを使うので、赤飯はほんのりと赤い色をしています。赤飯は熱いうちに茶碗に盛って出します。別の場(chǎng)所で食べるのなら箱につめます。そして上からごましおをふりかけます。
【問(wèn)題1】日本人はどのようなときに赤飯を作りますか。
1、學(xué)校へ行くとき
2、仕事をするとき
3、お祝いのとき
4、話(huà)をするとき
【問(wèn)題2】赤飯を作るとき、何を使いますか。
1、 ごま塩を使います
2、 もち米を使います
3、 ゆでたあずきだけを使います
4、 赤い汁だけを使います
【答案】32
【注釋】
めでたい（目出度い）?。坌危菘上部少R的，值得慶祝的，吉利的
赤飯（せきはん） ［名］（喜慶時(shí)吃的）紅豆糯米飯
もち米（糯ごめ） ［名］糯米，江米
ゆでる（茹でる）?。鬯乱唬葜?BR> あずき（小豆）?。勖菁t豆，小豆
蒸す（むす） ［自他五］蒸
つける（漬ける） ?。鬯乱唬萁?，泡，浸泡
しる（汁） ?。勖葜?，漿，湯
ほんのり ?。鄹保菸⑽?，稍微
もる（盛る） ［他五］盛，裝，盛滿(mǎn)，裝滿(mǎn)
つめる（詰める） ［他下一］裝，裝入，塞進(jìn)
ごましお（ごま塩） ?。勖葜ヂ辂}
ふりかける（振りかける） ?。鬯乱唬萑錾?BR> 【參考譯文】
紅豆糯米飯
日本人在類(lèi)似于生日或婚禮這樣的日子里做紅豆糯米飯。平時(shí)的飯用普通的米做，但是紅豆糯米飯使用糯米做的。和煮過(guò)的紅豆一起蒸。糯米和紅豆在制作前用水浸泡。因?yàn)檎舻臅r(shí)候會(huì)用浸泡后的汁，所以紅豆糯米飯稍微有些紅色。紅豆糯米飯趁熱的時(shí)候盛到碗里。如果要在別的地方吃的話(huà)就裝在盒子里。上面撒上芝麻鹽。
日本人は、誕生日や結(jié)婚式のようなおめでたい日に赤飯を作ります。日常の食事には普通の米を使いますが、赤飯にはもち米を使います。これを、ゆでたあずきと一緒に蒸しあげます。もち米もあずきも、料理する前に水につけておきます。蒸すときにそのしるを使うので、赤飯はほんのりと赤い色をしています。赤飯は熱いうちに茶碗に盛って出します。別の場(chǎng)所で食べるのなら箱につめます。そして上からごましおをふりかけます。
【問(wèn)題1】日本人はどのようなときに赤飯を作りますか。
1、學(xué)校へ行くとき
2、仕事をするとき
3、お祝いのとき
4、話(huà)をするとき
【問(wèn)題2】赤飯を作るとき、何を使いますか。
1、 ごま塩を使います
2、 もち米を使います
3、 ゆでたあずきだけを使います
4、 赤い汁だけを使います
【答案】32
【注釋】
めでたい（目出度い）?。坌危菘上部少R的，值得慶祝的，吉利的
赤飯（せきはん） ［名］（喜慶時(shí)吃的）紅豆糯米飯
もち米（糯ごめ） ［名］糯米，江米
ゆでる（茹でる）?。鬯乱唬葜?BR> あずき（小豆）?。勖菁t豆，小豆
蒸す（むす） ［自他五］蒸
つける（漬ける） ?。鬯乱唬萁?，泡，浸泡
しる（汁） ?。勖葜?，漿，湯
ほんのり ?。鄹保菸⑽?，稍微
もる（盛る） ［他五］盛，裝，盛滿(mǎn)，裝滿(mǎn)
つめる（詰める） ［他下一］裝，裝入，塞進(jìn)
ごましお（ごま塩） ?。勖葜ヂ辂}
ふりかける（振りかける） ?。鬯乱唬萑錾?BR> 【參考譯文】
紅豆糯米飯
日本人在類(lèi)似于生日或婚禮這樣的日子里做紅豆糯米飯。平時(shí)的飯用普通的米做，但是紅豆糯米飯使用糯米做的。和煮過(guò)的紅豆一起蒸。糯米和紅豆在制作前用水浸泡。因?yàn)檎舻臅r(shí)候會(huì)用浸泡后的汁，所以紅豆糯米飯稍微有些紅色。紅豆糯米飯趁熱的時(shí)候盛到碗里。如果要在別的地方吃的話(huà)就裝在盒子里。上面撒上芝麻鹽。