甘：能補、能緩、能和，即有補益、緩急醫(yī)`學教育網(wǎng)搜集整理止痛醫(yī)`學教育網(wǎng)搜集整理、調和藥性、和中的作用。
如人參大補元氣，熟地滋補精血，飴糖緩急止痛，甘草調和諸藥等。
某些甘味藥還具有解藥食中毒的作用，如甘草、綠豆等，故又有甘醫(yī)`學教育網(wǎng)搜集整理能解毒醫(yī)`學教育網(wǎng)搜集整理之說。
甘味藥大多能膩膈礙胃，令人中滿，凡濕阻、食積、中滿氣滯者慎用。
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