生理學理論指導：唾液的基本作用

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1.濕潤口腔與食物，利于說話和吞咽。
    2.溶解食物→味覺。
    3.清潔和保護口腔。
    4.抗菌作用。
    5.消化作用。
    6.其他作用，如某些藥物可隨唾液的分泌進行排泄。