今天,我又讓姥姥教我做一道菜,學(xué)的是‘‘炒土豆絲”。
我說(shuō):“姥姥我還想學(xué)炒一道菜”,姥姥說(shuō):“那我就教你炒土豆絲吧?!庇谑俏覀兙烷_(kāi)始動(dòng)手了,先把土豆皮削掉,用水把土豆洗干凈。然后就開(kāi)始切,先把土豆切成片,要切的薄一些,再切成絲,開(kāi)始手不穩(wěn),切的不均勻厚薄不一樣,慢慢就好了一些,好要切調(diào)料有:蔥花.蒜.和辣皮子,準(zhǔn)備好了,就開(kāi)始炒了,先放油,在鍋里燙熱,然后再放蔥和辣皮子把它們爆香,最后再把土豆絲和蒜放進(jìn)去,大火反復(fù)炒,再放點(diǎn)醋.鹽.和味精就大工告成了!
我雖然忙了一身汗,但是我感到十分開(kāi)心!
我說(shuō):“姥姥我還想學(xué)炒一道菜”,姥姥說(shuō):“那我就教你炒土豆絲吧?!庇谑俏覀兙烷_(kāi)始動(dòng)手了,先把土豆皮削掉,用水把土豆洗干凈。然后就開(kāi)始切,先把土豆切成片,要切的薄一些,再切成絲,開(kāi)始手不穩(wěn),切的不均勻厚薄不一樣,慢慢就好了一些,好要切調(diào)料有:蔥花.蒜.和辣皮子,準(zhǔn)備好了,就開(kāi)始炒了,先放油,在鍋里燙熱,然后再放蔥和辣皮子把它們爆香,最后再把土豆絲和蒜放進(jìn)去,大火反復(fù)炒,再放點(diǎn)醋.鹽.和味精就大工告成了!
我雖然忙了一身汗,但是我感到十分開(kāi)心!