肥胖跟衰老是所有女性的公敵,所以,大部分的MM都有嚷著減肥的經(jīng)驗,現(xiàn)在,請來3位對營養(yǎng)成分熟悉的營養(yǎng)師黃苡菱、吳宛穎、謝宜芳公開減重飲食原則,也選出減肥好食物。
多吃生菜少吃咸
減重時不吃油炸物,也減少主食類飯跟面。她說需多吃生菜因生菜酵素可助減重,食物須減低鈉攝取,吃太咸水分代謝變慢,身體易水腫,這樣的原則約1星期可瘦2公斤左右。
午餐小火鍋
特別喜歡吃小火鍋的黃苡菱,減重時火鍋里只有菜跟肉,而沾醬則不加熱量較高的沙茶醬,只放醬油和自己喜歡的辣椒,不過怕吃太多醬油易水腫,會在醬油碟內(nèi)放一些火鍋高湯,讓醬油不會那么咸。
晚餐燙青菜
通常晚餐只吃燙、炒青菜,有時也會生吃甜椒,用清水洗一洗就可咬來吃當點心。會煮一些菇類燉雞湯,晚上若肚子餓時,可喝一點雞湯,但煮的時候須把雞湯上的浮油撈起,她說,菇類有很高的纖維可以促使排便,雞湯也可補充體力又易飽。
點心選海帶芽
減重時若難忍饑餓,可選熱量低的食物或湯類,她自己喜歡吃海帶芽湯,海帶芽熱量低且易飽,沖泡式海帶芽湯1包大約10卡,但沖泡湯含鈉量偏高,若體質(zhì)上易水腫的人,建議買干燥海帶芽煮成湯喝。
減重有4不
謝宜芳減重有4不,不吃甜食、不吃油炸物、不吃點心、不吃減肥藥,只要是減重一定遵循4不,她說減肥藥一定有副作用,想要減重一定要從飲食調(diào)整,不要想吃減肥藥迅速瘦身。
早餐水果吃到飽
不吃油炸物的原則下,盡量不選中式早餐,燒餅油條含油量過高,減重時謝宜芳幾乎不碰,有時吃水果吃到飽,但選糖分較低水果,如番茄、芭樂等,小番茄20到30顆只有50大卡的熱量,芭樂半顆也約有60大卡的熱量。
午餐選吃湯面
吃素的謝宜芳會排除油炸物,除便當外,最常選湯面,她說湯面因有湯容易飽,但因喝湯所以不能選太油的湯面,如大鹵面,建議以清淡湯面為主,如陽春面等沒有先爆香再煮過面的湯面都可以。
多吃生菜少吃咸
減重時不吃油炸物,也減少主食類飯跟面。她說需多吃生菜因生菜酵素可助減重,食物須減低鈉攝取,吃太咸水分代謝變慢,身體易水腫,這樣的原則約1星期可瘦2公斤左右。
午餐小火鍋
特別喜歡吃小火鍋的黃苡菱,減重時火鍋里只有菜跟肉,而沾醬則不加熱量較高的沙茶醬,只放醬油和自己喜歡的辣椒,不過怕吃太多醬油易水腫,會在醬油碟內(nèi)放一些火鍋高湯,讓醬油不會那么咸。
晚餐燙青菜
通常晚餐只吃燙、炒青菜,有時也會生吃甜椒,用清水洗一洗就可咬來吃當點心。會煮一些菇類燉雞湯,晚上若肚子餓時,可喝一點雞湯,但煮的時候須把雞湯上的浮油撈起,她說,菇類有很高的纖維可以促使排便,雞湯也可補充體力又易飽。
點心選海帶芽
減重時若難忍饑餓,可選熱量低的食物或湯類,她自己喜歡吃海帶芽湯,海帶芽熱量低且易飽,沖泡式海帶芽湯1包大約10卡,但沖泡湯含鈉量偏高,若體質(zhì)上易水腫的人,建議買干燥海帶芽煮成湯喝。
減重有4不
謝宜芳減重有4不,不吃甜食、不吃油炸物、不吃點心、不吃減肥藥,只要是減重一定遵循4不,她說減肥藥一定有副作用,想要減重一定要從飲食調(diào)整,不要想吃減肥藥迅速瘦身。
早餐水果吃到飽
不吃油炸物的原則下,盡量不選中式早餐,燒餅油條含油量過高,減重時謝宜芳幾乎不碰,有時吃水果吃到飽,但選糖分較低水果,如番茄、芭樂等,小番茄20到30顆只有50大卡的熱量,芭樂半顆也約有60大卡的熱量。
午餐選吃湯面
吃素的謝宜芳會排除油炸物,除便當外,最常選湯面,她說湯面因有湯容易飽,但因喝湯所以不能選太油的湯面,如大鹵面,建議以清淡湯面為主,如陽春面等沒有先爆香再煮過面的湯面都可以。

