第3.3.1條 倉儲部分應(yīng)根據(jù)商店規(guī)模大小、經(jīng)營需要而設(shè)置供商品短期周轉(zhuǎn)的儲存庫房(總庫房、分部庫房、散倉)和與商品出入庫、銷售有關(guān)的整理、加工和管理等用房;該部分占商店總建筑面積的比例數(shù)可按第3.1.2條的規(guī)定。
第3.3.2條 庫房設(shè)計(jì)應(yīng)符合下列規(guī)定:
一、建筑物應(yīng)符合防火規(guī)范的規(guī)定,并應(yīng)符合防盜、通風(fēng)、防潮、和防鼠等要求;
二、分部庫房、散倉應(yīng)靠近營業(yè)廳內(nèi)有關(guān)售區(qū),便于商品的搬運(yùn),少干擾顧客。
第3.3.3條 食品類商店倉儲部分尚應(yīng)符合下列規(guī)定:
一、根據(jù)商品不同保存條件和商品之間存在串味、污染的影響,應(yīng)分設(shè)庫房或在庫內(nèi)采取有效隔離措施;
二、各種用房地面、墻裙等均應(yīng)為可沖洗的面層,并嚴(yán)禁采用有毒和起化學(xué)反應(yīng)的涂料。
三、如附設(shè)加工場,其設(shè)施應(yīng)符合食品衛(wèi)生法的規(guī)定。
第3.3.4條 庫內(nèi)存放商品應(yīng)緊湊、有規(guī)律,貨架或堆垛間通道凈寬度應(yīng)符合表3.3.4的規(guī)定。
庫房內(nèi)通道凈寬度 表3.3.4
通道位置 凈寬度(m)
1、貨架或堆垛端關(guān)與墻面內(nèi)的通風(fēng)通道 >0.30
2、平行的兩組貨架或堆垛間手?jǐn)y商品通道,按貨架或堆垛寬度選擇 0.70~1.25
3、與各貨架或堆垛間通道相連的垂直通道,可通行輕便手?jǐn)傑?1.50~1.80
4、電瓶車通道(單車道) >2.50
注:①單個(gè)貨架寬度為0.30~0.90m,一般為兩架并靠成組;堆垛寬度為0.60~1.80m。
②庫內(nèi)電瓶車行速不應(yīng)超過75m/min,其通道宜取直,或設(shè)回車場地不宜小于6m×6m。
第3.3.5條 庫房的凈高應(yīng)由有效儲存空間及減少至營業(yè)廳垂直運(yùn)距等確定,并應(yīng)符合下列規(guī)定:
一、設(shè)有貨架的庫房凈高不應(yīng)小于2.10m;
二、設(shè)有夾層的庫房凈高不應(yīng)小于4.60m;
三、無固定堆放形式的庫房凈高不應(yīng)小于3m。
注:庫房凈高應(yīng)按樓地面至上部結(jié)構(gòu)主梁或桁架下弦底面間的垂直高度計(jì)算。
第3.3.6條 商店建筑的地下室、半地下室,如用作商品臨時(shí)儲存、驗(yàn)收、整理和加工場地時(shí),應(yīng)有良好防潮、通風(fēng)措施。
第3.3.2條 庫房設(shè)計(jì)應(yīng)符合下列規(guī)定:
一、建筑物應(yīng)符合防火規(guī)范的規(guī)定,并應(yīng)符合防盜、通風(fēng)、防潮、和防鼠等要求;
二、分部庫房、散倉應(yīng)靠近營業(yè)廳內(nèi)有關(guān)售區(qū),便于商品的搬運(yùn),少干擾顧客。
第3.3.3條 食品類商店倉儲部分尚應(yīng)符合下列規(guī)定:
一、根據(jù)商品不同保存條件和商品之間存在串味、污染的影響,應(yīng)分設(shè)庫房或在庫內(nèi)采取有效隔離措施;
二、各種用房地面、墻裙等均應(yīng)為可沖洗的面層,并嚴(yán)禁采用有毒和起化學(xué)反應(yīng)的涂料。
三、如附設(shè)加工場,其設(shè)施應(yīng)符合食品衛(wèi)生法的規(guī)定。
第3.3.4條 庫內(nèi)存放商品應(yīng)緊湊、有規(guī)律,貨架或堆垛間通道凈寬度應(yīng)符合表3.3.4的規(guī)定。
庫房內(nèi)通道凈寬度 表3.3.4
通道位置 凈寬度(m)
1、貨架或堆垛端關(guān)與墻面內(nèi)的通風(fēng)通道 >0.30
2、平行的兩組貨架或堆垛間手?jǐn)y商品通道,按貨架或堆垛寬度選擇 0.70~1.25
3、與各貨架或堆垛間通道相連的垂直通道,可通行輕便手?jǐn)傑?1.50~1.80
4、電瓶車通道(單車道) >2.50
注:①單個(gè)貨架寬度為0.30~0.90m,一般為兩架并靠成組;堆垛寬度為0.60~1.80m。
②庫內(nèi)電瓶車行速不應(yīng)超過75m/min,其通道宜取直,或設(shè)回車場地不宜小于6m×6m。
第3.3.5條 庫房的凈高應(yīng)由有效儲存空間及減少至營業(yè)廳垂直運(yùn)距等確定,并應(yīng)符合下列規(guī)定:
一、設(shè)有貨架的庫房凈高不應(yīng)小于2.10m;
二、設(shè)有夾層的庫房凈高不應(yīng)小于4.60m;
三、無固定堆放形式的庫房凈高不應(yīng)小于3m。
注:庫房凈高應(yīng)按樓地面至上部結(jié)構(gòu)主梁或桁架下弦底面間的垂直高度計(jì)算。
第3.3.6條 商店建筑的地下室、半地下室,如用作商品臨時(shí)儲存、驗(yàn)收、整理和加工場地時(shí),應(yīng)有良好防潮、通風(fēng)措施。