哪些開(kāi)水不宜飲用?

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下列五種開(kāi)水不宜飲用:
    在爐灶上沸騰了很長(zhǎng)時(shí)間,飲用水已經(jīng)是溫吞水。
    裝在熱水瓶里已好幾天,成了不新鮮的溫開(kāi)水。
    經(jīng)過(guò)多次反復(fù)煮沸的殘留開(kāi)水。
    開(kāi)水鍋爐中隔夜重煮和未重煮的開(kāi)水。
    蒸飯、蒸肉后的“下腳水”。
    這幾種開(kāi)水不適宜飲用的原因,簡(jiǎn)單地說(shuō),反復(fù)沸過(guò)的開(kāi)水中,所含的鈣、鎂、氯、重金屬等微量成分增高了,會(huì)對(duì)人的腎臟產(chǎn)生不良影響。而溫吞水中亞硝酸鹽容易增多。