今天上午，北京市工商局發(fā)出今年第一份“停售令”：兩批來(lái)自河南許昌的含有“吊白塊”或硼砂的有毒有害腐竹被責(zé)令全市停售。
據(jù)了解，不法分子在腐竹里添加吊白塊、硼砂等有毒添加劑，一是可以“增產(chǎn)”，原本只能生產(chǎn)6兩的腐竹原料加入硼砂后，可以生產(chǎn)出7兩多；二是讓口感更“筋道”。腐竹加硼砂后色澤亮、韌度高、久煮不糊，口感好。但人食用后嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉甚至休克等癥狀，對(duì)腎臟等器官亦有毒性作用。
據(jù)介紹，市工商局本周共抽取食品樣本630個(gè)，發(fā)現(xiàn)不合格樣本兩個(gè)，抽檢合格率為99.68%.其中蔬菜、鮮肉、食鹽、大米、食用油、食糖、水發(fā)產(chǎn)品、鮮奶、干果、堅(jiān)果、谷物粉制品、方便面、干菜、小麥粉、即食米面食品、辣椒制品、蜂產(chǎn)品抽檢全部都合格。市工商局提醒市民：凡已購(gòu)買(mǎi)不合格食品的消費(fèi)者，可憑購(gòu)物小票和食品外包裝向銷(xiāo)售單位要求退貨。
據(jù)了解，不法分子在腐竹里添加吊白塊、硼砂等有毒添加劑，一是可以“增產(chǎn)”，原本只能生產(chǎn)6兩的腐竹原料加入硼砂后，可以生產(chǎn)出7兩多；二是讓口感更“筋道”。腐竹加硼砂后色澤亮、韌度高、久煮不糊，口感好。但人食用后嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉甚至休克等癥狀，對(duì)腎臟等器官亦有毒性作用。
據(jù)介紹，市工商局本周共抽取食品樣本630個(gè)，發(fā)現(xiàn)不合格樣本兩個(gè)，抽檢合格率為99.68%.其中蔬菜、鮮肉、食鹽、大米、食用油、食糖、水發(fā)產(chǎn)品、鮮奶、干果、堅(jiān)果、谷物粉制品、方便面、干菜、小麥粉、即食米面食品、辣椒制品、蜂產(chǎn)品抽檢全部都合格。市工商局提醒市民：凡已購(gòu)買(mǎi)不合格食品的消費(fèi)者，可憑購(gòu)物小票和食品外包裝向銷(xiāo)售單位要求退貨。