怎樣吃荔枝才健康

鹽水泡荔枝吃了不上火。
    甘甜的鮮荔枝好看又好吃，營養(yǎng)也非常豐富，但民間一直有“一顆荔枝三把火”之說，因荔枝屬于溫性食物，多吃易發(fā)齦腫口痛等“上火”癥狀。其實，把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰柜里冰后食用，不僅不會上火，還能解滯，更可增加食欲。另外，別在空腹的時候吃荔枝，每日進食量不超過300克。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶，還可能解食荔枝過多而產生的胃滯和腹瀉。