(一)專業(yè)范圍
流行病學、傳染病學、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學、環(huán)境衛(wèi)生學、職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學、衛(wèi)生統(tǒng)計學等。
(二)考核要求
1.現(xiàn)場調(diào)查設計
(1)調(diào)查目的
(2)調(diào)查內(nèi)容
(3)調(diào)查方法
(4)調(diào)查指標確定
(5)調(diào)查表設計
(6)調(diào)查步驟
2.現(xiàn)場樣品采集、保存和運輸?shù)脑瓌t、方法及檢測結(jié)果判讀
(1)生物性樣品：血、尿、便、呼吸道分泌物。
(2)環(huán)境樣品：空氣、土壤、水。
(3)食品樣品及食品用具
3.資料分析方法和統(tǒng)計分析指標
4.調(diào)查報告提綱撰寫和主要內(nèi)容
流行病學、傳染病學、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學、環(huán)境衛(wèi)生學、職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學、衛(wèi)生統(tǒng)計學等。
(二)考核要求
1.現(xiàn)場調(diào)查設計
(1)調(diào)查目的
(2)調(diào)查內(nèi)容
(3)調(diào)查方法
(4)調(diào)查指標確定
(5)調(diào)查表設計
(6)調(diào)查步驟
2.現(xiàn)場樣品采集、保存和運輸?shù)脑瓌t、方法及檢測結(jié)果判讀
(1)生物性樣品：血、尿、便、呼吸道分泌物。
(2)環(huán)境樣品：空氣、土壤、水。
(3)食品樣品及食品用具
3.資料分析方法和統(tǒng)計分析指標
4.調(diào)查報告提綱撰寫和主要內(nèi)容