蔬菜果汁可保健

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近年來(lái),日本醫(yī)學(xué)界根據(jù)中醫(yī)學(xué)理論,結(jié)合本國(guó)的實(shí)際情況,開(kāi)發(fā)出保健的蔬菜瓜果汁,可以治療各種常見(jiàn)病與多發(fā)病,從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生健體。 (1)黃豆汁——黃豆(300克)放在鍋中,用文火煮至沸騰時(shí)為止。每日飲用1杯(100毫升)。防治冠心病、腦中風(fēng)、高血壓、糖尿病、高脂血癥、肥胖癥、咳嗽、便秘、肩痛、腰痛、白發(fā)、粉刺、骨質(zhì)疏松、怕冷、更年期綜合征等,并可預(yù)防癌癥與早老性癡呆癥。
    (2)黃豆檸檬汁——黃豆(100克),煮后加人檸檬汁,每日飲用20毫升。防治動(dòng)脈硬化、高血壓、低血壓、高脂血癥、咳嗽、便秘、痛風(fēng)、頭痛、肩痛、腰痛、全身疲勞等,并有護(hù)膚美容作用。
    (3)黑豆汁——黑豆(50克),洗凈,加入清水(500毫升),浸泡5小時(shí),放在鍋中,先用大火燒開(kāi),改用文火煮爛,每日飲用2~3次。治療高血壓、糖尿病、高脂血癥、肝炎、脂肪肝、便秘、前列腺增生等,并有防癌作用。
    (4)赤小豆汁——赤小豆(60克),水煮30分鐘,加入少許砂糖,每日飲用150毫升。治療高血壓、糖尿病、肥胖癥、咳嗽、便秘、腎炎、前列腺增生等。
    (5)生墨汁——新鮮生姜(1塊),洗凈,不削皮,煎汁,每日飲用1杯。治療高血壓、感冒、咳嗽、怕冷等,并可預(yù)防癌癥。
    (6)白蘿卜汁——白蘿卜(1根),洗凈,榨汁,每日飲用1杯。治療動(dòng)脈硬化、高血壓、胸悶、膽石癥、胃炎、便秘、腹瀉、醉酒、腳氣病等,并可預(yù)防癌癥。
    (7)胡蘿卜汁——胡蘿卜(200克),洗凈榨汁,每日飲用1次,治療動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓、貧血、怕冷、全身疲勞等。
    (8)白蘿卜、胡蘿卜汁——白蘿卜、胡蘿卜(各100克),洗凈、削皮后切成小塊,放在鍋中,加水(600毫升),煮5分鐘。每日飲用。治療動(dòng)脈硬化、高血壓、肥胖癥、咳嗽、便秘、眼病、肩痛、腰痛、皮膚粗糙等,并可防癌。
    (9)胡蘿卜洋蔥汁——胡蘿卜(2根)與洋蔥(半只),洗凈后切成片狀,放在鍋中炒熟,加入檸檬汁及調(diào)味品,每日飲用1杯。治療冠心病、高血壓、低血壓、腦梗塞、肥胖癥、肝炎、鼻炎、便秘、失眠、頭痛、肩痛、骨質(zhì)疏松等,并可防癌。
    (10)蓬藕汁一新鮮蓮藕(1根),洗凈,榨汁,酌加適量蜂蜜,每日飲用1杯。治療咳嗽、哮喘、醉酒、鼻出血、咯血、病后虛弱、全身疲勞等。
    (11)甘薯汁——甘薯(50克),洗凈后用鋁紙包裹,放在微波爐中加熱10分鐘,放在杯中,加入蜂蜜與檸檬汁,每日早晚各飲用1杯。治療高血壓、低血壓、肥胖癥、肝炎、胃炎、便秘、腹瀉、浮腫、怕冷等,并有護(hù)膚美容作用。
    (12)南瓜汁——南瓜(400克),不必削皮,洗凈后切成小塊,水煮15分鐘,每日1~3次,每次飲用1杯。治療動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病、咳嗽、肝炎、便秘、白內(nèi)障、尿頻、怕冷、更年期綜合征等,并可防止癌癥與早老性癡呆癥。
    (13)士豆蘋(píng)果汁——土豆(150克)與蘋(píng)果(50克),洗凈后切碎,榨汁,倒在玻璃杯中,加入檸檬汁(1匙)與橙汁(100毫升),每日早晚各飲用1杯。治療動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病、高脂血癥、肥胖癥、潰瘍病、貧血、便秘、肩痛、腰痛、過(guò)敏性皮炎、腎炎、怕冷、更年期綜合征等,并可防止癌癥與早老性癡呆癥。